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Banana Bread

Hoy os traigo un bizcocho de plátano que está para chuparse los dedos! 

Tenía muchas ganas de probar uno y cuando encontré la receta en uno de mis blogs preferidos LOVE MAEGAN, no dudé en intentarlo y resultado fue genial!

Today I want to share an amazing Banana Bread that I like so much!

I wanted to try a banana bread  for a long time, so when I find the recipe on my favorite blog LOVE MAEGAN, I didn´t hesitate to try it and the results were so good!


Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes:

The ingredients that we are going to need are:



- 1 sobre de Levadura.

- 3/4 de taza de Aceite de coco.

- 1 taza de Azúcar moreno.

- 2 Huevos.

- 2 tazas de harina de Avena.

- 2 cucharadas de Leche.

- 3 Plátanos maduros.

- Esencia de Vainilla.- Baking powder.

- 3/4 cup of Coconut oil.

- 1 cup Brown sugar.

- 2 Eggs.

- 2 cups of Oatmeal flour.

- 2 tablespoons of Milk.

- 3 ripe Bananas.

- Vanilla essence.



He cambiado la receta un poco, ya que prefería usar avena en lugar de harina de trigo normal.

El proceso es muy simple, sólo tenemos que mezclar bien todos los ingredientes, yo usé un procesador de alimentos.
I changed the recipe just a little because I prefer oatmeal instead of regular flour.


 Ponemos la mezcla en un molde y lo llevaremos al horno previamente calentado a 180º durante unos 50 minutos aproximadamente, ante la duda podemos hacer el truquito que mi madre me enseñó, que es pinchar el bizcocho con un tenedor y si sale limpio es que ya está listo, en caso de que al sacarlo quede algo de masa en el tenedor tendremos que esperar un poco mas!

The process is so simple, we only have to mix all the ingredients with a food processor. We put the mix in a mold and baked it for 50 minutes at 350 degrees, we can use a fork to verify that it´s ready.


Aunque ya lo saqué del horno un poco antes, estaba buenísimo!

Me encantó! Lo hice para un domingo por la tarde que quedamos con unos amigos a ver unas pelis y a ellos también les encantó!

Y vosotros: Conoceis alguna receta facil y deliciosa?

Os gustan los bizcochos?

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Although I removed it a little bit early, it was so tasty and yummy!

I love it! I made it for a lazy sunday to watch films with my friends and they love it too!

Do you know some easy recipe?

Do you like that kind of cakes?

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