Bavarois de frutos del bosque

Hola, amigos. Empezamos mes con un rico postre de chocolate. Hacer la masa Relleno: Ingredientes: 7 hojas de gelatina 140 gramos de chocolate para postres 200 mililitros de nata para montar 2 yemas 1/2 taza de leche 2 cucharadas de azúcar merengue 2 claras y 1/2 taza de azúcar tazas de repostería Preparación: Hidratar las hojas de gelatina, reservar. Calentar la leche, azúcar y yemas, antes qu ...

1sobre de 85grs de gelatina de fresa 1cda de gelatina pura 1taza de agua caliente media taza de mermelada de fresa 1lata de leche evaporada bien fría 2tazas fresas limpias y picadas para servir Disolver la gelatina de fresa y gelatina pura en el agua caliente mezclar bien ya bien mezclado agregar la mermelada de fresa mezclar muy bien refrescar a temperatura ambiente,batir la leche evaporada a dup ...

2cajas de fresas limpias y picadas 1caja de mermelada de fresa 220grs de queso crema 1sobre de 75grs gelatina de fresa un cuarto taza de agua un cuarto taza de ron gotitas de colorante rojo 2tazas de chantilly vegetal batido o 2tazas de crema dulce bien fría batida a chantilly con un cuarto taza de azúcar y 1cdita de vainilla Licuar las fresas,mermelada y queso crema ya listo disolver la gelatina ...

Tenía muchas ganas de preparar un postre con ciruelas pasas (Guindones en Perú), siempre las como puras sin más, me encantan.! Mezclando merengue, crema chantilly y puré de ciruelas, salió esta delicia. Aquí la receta: Ingredientes:7 hojas de gelatina 200 gramos de ciruelas pasas o guindones (sin hueso) 3/4 taza de agua 1 caja de crema chantilly 2 claras 1/2 taza de azúcar 3/4 de taza de leche ...

Ingredientes para 4 comensales Plátanos 2 unidades leche 1 taza nata líquida 1 taza azúcar 75 gr. ron 1/2 de taza mermelada de frambuesa 4 cucharadas gelatina 1/2 de sobre kiwi 1 unidad almíbar 2 cucharadas Pelar los plátanos, quitarles las hebras de alrededor, trocearlos, colocarlos en una cazuela y cocerlos cubiertos con la leche, a fuego lento unos 10-15 minutos hasta que estén deshechos. Apa ...

Ingredientes para 4 comensalesNuez 80 gr. azúcar 150 gr. maicena 1 cucharada leche 1/2 de taza nata montada 1 taza gelatina 1 cucharada brandy 1 cucharada huevo 2 unidades nata montada sin azúcar 1 taza [imagen=1824346] Moler las nueces, reservando trozos para adornar. Mezclar en un cazo las yemas con el azúcar, reservando las claras. Incorporar la maicena y la leche y batir ligeramente hasta que ...

2tazas de fresas picadas 1caja de mermelada de fresa un cuarto taza de azúcar 220grs de queso crema 1lata de leche evaporada gotitas de colorante rojo un cuarto taza de agua 1cda de gelatina pura En el cuarto taza de agua disolver la gelatina pura llevar al microondas 30segundos luego refresque a temperatura ambiente,licue las fresas picadas,mermelada de fresa,azúcar,queso crema,leche evaporada y ...

Hola, amigos. Una delicia que te sorprenderá! Un postre que combina el dulce con el ácido del maracuyá. Así lo hice: molde de 18 centímetros Ingredientes: para la masa 100 gramos de galletas maría o de vainilla trituradas 50 gramos de margarina o mantequilla derretida Mezclar todo y poner dentro del molde, presionar con un vaso, reservar. Ingredientes:7 hojas de gelatina 250 gramos de pulpa de ...

Ingredientes: 4 claras 120 gramos de azúcar glass o en polvo 1 cuchara de de almidón de maíz 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación:Montar las claras e ir añadiendo de a pocos el azúcar, luego la vainilla. Poner en un molde y hornear a 160 grados centígrados por 25 minutos. RELLENO: Batí 200 mililitros de nata para montar o crema de leche y le añadí mermelada de frutos rojos. Salud ...

Arrollado 6claras un cuarto cdita de sal media taza de azúcar 6yemas 1cdita de vainilla media taza de azúcar 1taza de harina 1cdita polvo de hornear Relleno 2cdas gelatina pura media taza del almíbar de las frutas 2tazas crema dulce o crema de leche fría 1lata leche condensada 1lata mediana de cocktail de frutas escurrida Para preparar el arrollado en el tazón de la batidora colocar las claras y s ...