Berenjenas rellenas de bacon y calabacín

La cena de hoy es.... berenjenas rellenas de atún y bacon! Os dejo una receta que he encontrado por mis libros de cocina. Espero que os guste! INGREDIENTES 2 Berenjenas 1 Cebolla grande 1 Puerro3 Latas de atún Bacon al gusto2 lonchas de queso Queso ralladoTomate fritoSalAceitePimientaPreparación Lavamos y cortamos el rabo de las berenjenas, cortamos por la mitad, y hacemos unos cuentos cortes ...

Ingredientes: 4 berenjenas. Para el relleno: 50 grs. Aceite. 150 grs. Zanahorias. 150 grs. Cebolla. 150 grs. Pimiento rojo y verde. 150 grs. Calabacin. 1 hoja de laurel. 1 cucharadita de ajo en polvo. Pimienta. 500 grs. tomate natural ó de bote. 500 grs. carne picada. Elaboración: Cortar la berenjenas por la mitad y le hacemos unos cortes en el centro, las ponemos en la cubeta de la olla. Program ...

Me encantan las berenjenas rellenas de carne, se comen rapidísimo y están ricas pero ricas de comer! Yo las he hecho así, pero también se les puede añadir a la carne picada bacon picado y una vez que estén rellenas podemos bañarlas con bechamel por encima. Los ingredientes que se necesita para rellenar las berenjenas: - Berenjenas. - Carne picada. - Cebolla picada. - Pimientos verdes picados. - S ...

Os traigo uno de esos platos que según se cocinen pueden ser muy ligeros o auténticas bombas calóricas. Y es que hay que recordar que las verduras son muy sanitas, pero si las cocinamos con abundante aceite, las acompañamos de carne picada, las bañamos en bechamel y las gratinamos con excesivo queso, acaban siendo tan o más calóricas que una pizza o un plato de espaguetis a la carbonara. A ver, n ...

Si os gustan las berenjenas, esta receta os gustará, está muy buena y con muchas verduras, ideal para la operación bikini. Es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy, con bueno todas las verduras. Podemos combinarla con las verduras que más nos gusten. Podéis preparar más cantidad y congelarlas. Ingredientes: 4 berenjenas 2 cebollas 1 pimiento verde 2 calabacines tomate triturado Tomate frito ...

Hola a tod@s, hoy os traigo unas berenjenas fáciles, ricas y económicas, había que gastar cosas del frigorífico, he hecho limpieza y ha salido esto. Espero que os guste y compartáis con vuestras amistades. Ingredientes: 2 berenjenas grandes 2 cebollas 2 tomates 100 gr de queso gruyere 100 gr de jamón cocido 1 ramillete de perejil 2 cucharadas de caldo de verduras aceite y sal Preparación:Cortar l ...

Berenjenas rellenas de carne. Uno de esos platos que pruebas cuando vas fuera y está buenísimo, pero que no había manera de hacer en casa. Pero eso se acabó, y por fin la hice. Y qué buenas, no se como no me había atrevido antes. La receta es sencilla y se puede hacer de muchas formas, con todos los rellenos que queráis. Yo os cuento cómo la hice yo por primera vez, y de paso os comento variacione ...

La Cocina De Juani Berenjenas rellenas Ingredientes: 4 berenjenas 2 pechugas de pollo 2 cebollas media taza de pasas 1 cucharadita de curry (proporcionado por Especias Barranco) 1 pizca de canela (proporcionado por Especias Barranco) medio vaso de leche 1 pizca de nuez moscada pimienta aceite sal Preparación: Cortamos las berenjenas longitudinalmente por la mitad. Ponemos cada mitad boca arrib ...

Las berenjenas rellenas es uno de esos platos que siempre gustan a todos. Como estamos en plena época de berenjenas y es cuando a mejor precio y calidad las podemos encontrar en el mercado, vamos a cocinarlas esta vez rellenas y en el horno. Ingredientes: 2 berenjenas hermosas 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1 brick pequeño de tomate frito 1/2 Kg de carne picada (mitad carne de cerdo y mitad carne d ...

Berenjenas rellenas Ingredientes: 2 Berenjenas medianas. 400 gramos carne picada. 1 Tomate 1/2 Cebolla 1 Trozo pimiento verde. 1 Trozo pimiento rojo. Tomate frito Queso parmesano Sal Tomillo Oregano Preparación: Cortamos las berenjenas en dos a lo largo, las hacemos unos cortes y le echamos un poco de aceite para meterlas en el horno calentado previamente a 200º. Cortamos en trozos pequeños la ...