Berza con refrito

Ingredientes para None comensalesMorcilla de cebolla 1/2 kg. berza aceite de oliva tocino 1/2 kg. sal [imagen=1825170] Troceamos bien la berza y se cuece bien, con un poco de aceite y sal, durante veinte minutos. Daremos un tiempo para que la berza repose. Mientras, en otra olla cocemos a fuego lento la morcilla con sal unos veinte minutos. La coceremos con la tapa puesta. Una vez hecha la ...

El repollo o berza es una de esas verduras que cuando la cocinas, le puedes sacar mucho partido,ya que el jugo que suelta unido a otras verduras que mezclemos en la cocción, nos sirve para hacer un caldo,además también podemos usarla para enriquecer platos como los garbanzos,la carne etc .. Tenemos que tener en cuenta que ésta verdura nos aporta grandes beneficios para nuestro organismo, ya que a ...

Hoy que estamos a viernes, os voy a dejar una propuesta, bueno, son tres, con los mismos ingredientes, chorizo, patata y berza pero con tres presentaciones diferentes, por si os animáis el fin de semana a preparar estos ricos bocados. Con la receta de hoy participo por primera vez en el Reto de Noviembre de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado salado, ya que uno de los ingredientes es el ...

Carmen en El Forner de Alella nos ha preparado un Rodaballo con Refrito de Ajos, nosotros la hemos preparado a la brasa aunque también la podéis cocinar al Horno. ya veréis que este pescado queda buenísimo y es una receta muy sencilla de preparar. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar me gusta y compartirlo, nos ayudaréis. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 Rodaballo de 1.600 kgs. 120 ml. Aceite ...

Ingredientes; 1/2k lomo, 200 g arroz, 1/2k berza( col) pan rallado, 3 dientes de ajo, 1 cucharita de miel, 1 cuchara de vinagre de sidra o manzana, Elaboración; Cocemos la col, y el arroz, con un chorrito de aceite y sal por separado,cuando esten lo dejamos que escurran bien el agua. Pasamos el lomo por pan rallado,llebamos a la sartén con aceite a fuego medio para que no se queme el pan, cuando e ...

Ingredientes para None comensales Placas de canelones,Harina,Leche,Mantequilla,Arroz blanco,Surimi,Salsa de tomate Cocemos las placas de canelones y cuando estén al dente las sacamos y secamos en un trapo limpio dejándolas extendidas. Mientras doramos un poco de ajito y cortamos el surimi en trocitos chiquitines, juntamos con el ajo y doramos. Añadimos el arroz blanco, un par de cucharadas de sa ...

SOPA DE HABAS FRESCAS CON REFRITO, un plato de cuchara muy reconfortante. A pesar de estar en el mes de Marzo y haber comenzado la primavera, lo cierto es que, las temperaturas siguen siendo más bien bajas y fresquitas, por lo tanto aún son muy apetecibles las preparaciones calentitas, esas que se comen con cuchara y nos gustan a tod@s. Hoy preparamos una deliciosa sopa de habas frescas, una recet ...

El queso siempre gusta y todo lo que lleve queso siempre se come bien. Además, los mejillones nunca pasan de moda. Si juntamos los dos productos y los cocinamos tenemos un tremendo entrante que esta para chuparse los dedos. También hay que decir que se hacen en un pispás. Los puedes cenar para una comida especial o para comer viendo la tele mientras dan el futbol. Mejillones con queso Mejillon ...

Hola chicas! hoy les traigo unas deliciosa y fáciles rectas con setas. La mejor época de las setas es el otoño así que he pensado que ahora era el momento oportuno para hacer un pequeño recopilatorio con recetas con setas sencillas, ya que estas bien cocinadas son un manjar, además admiten múltiples combinaciones, con carnes, pescados, arroces... Con la ayuda de unos compañeros y una misma, os vam ...