BIZCOCHITOS DE AVELLANAS

Si supiera que el mundo se acaba mañana, yo, hoy todavía, plantaría un árbol. MARTIN LUTHER KING

Deliciosos mini bizcochos de avellanas. Para quedar como una reina sin demasiado esfuerzo en cualquier ocasión. 

¡Buen provecho!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


INGREDIENTES:

-150 gr. de avellanas peladas.

-75 gr. de harina de trigo.

-75 gr. de maicena.

-150 gr. de azúcar.

-2 huevos.

-50 ml. de aceite de girasol.

-1/2 sobre de levadura en polvo.

-1 pizca de sal.

-Azúcar glase para decorar.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


PREPARACIÓN:

Si las avellanas conservan la piel marrón, encender el horno a 140º, extender las avellanas en una bandeja de horno y meter al horno durante aproximadamente 10 minutos. sacar, envolver en un paño limpio, esperar un par de minutos y frotar para que la piel se desprenda. Dejar enfriar totalmente.

Precalentar el horno a 180º C.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Triturar las avellanas en el robot de cocina.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


En un bol grande batir el azúcar con lo huevos hasta que blanqueen. Añadir el aceite y batir. Incorporar las avellanas molidas, las dos harinas, la levadura y la sal sin dejar de batir.

Engrasar unos moldes de silicona individuales y repartir en ellos la mezcla. Dejar cocer en el horno 20-30 minuttos, hasta que al pincharlas con una brocheta, esta salga limpia.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Dejar templar y desmoldar. Dejar enfriar totalmente en una rejilla enfriadora.

Decorar espolvoreando azúcar glase por la superficie.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


 

Archivado en: Postres y dulces Tagged: avellanas, azucar, bizcochuelos, dulce, postre
Fuente: este post proviene de Blog de nanyroman, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bizcocho bund cake de café. Si te gusta el café no puedes dejar de probar este bizcocho y si no te gusta el café pruebalo igualmente, te sorprenderá su aroma y delicioso sabor. Es un bizcocho sencillo ...

Salsa bearnesa. La receta que hoy os propongo se trata de una salsa de origen francés, fue inventada a finales del siglo diecinueve por el mismo chef que invento las patatas sufle o patatas infladas. ...

Tarta de peras y queso mascarpone. Esta receta de tarta de peras es una deliciosa muestra de como preparar un postre de peras sin demasiada inversión en tiempo ni en dinero y quedar de lujo. INGREDIEN ...

Aligote al horno con patatas. El aligote, bicudo, besugo blanco, besugo de fondo, pancho picudo…. es un pez de la familia de los besugos, tan sabroso o más que este y con una carne aún más tersa ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos

Que tal si preparamos unos bizcochitos de chocolate con avellanas para la merienda de los más peques casa !!!! Bueno y para algún mayorcito también que entramos en el fin de semana y nos podemos dar más de un caprichete. Solo hay que ver los bizcochitos para apreciar lo buenos que estaban,digo estaban por que han durado justo el tiempo que cuesta sacarlos del horno y dejarlos enfriar,ni un segun ...

recetas postres avellanas cocina dulce ...

Pastel con natillas casera de avellanas. Cuando era niña, mi madre nos hacia muchas natillas a mis hermanos y a mi. Incluso nos preparaba tartas con galletas y natillas... Hoy os ofrezco esta versión actual de la receta de mi madre; con masa quebrada de cacao en polvo y natillas de avellanas. Una versión que le ha gustado mucho a mi pareja.... INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS 240 GR DE HARINA 140 GR ...

recetas postres chocolate ocasiones especiales

Bizcocho: - 150 gr de harina - 150 gr de azúcar - 1 bolsita de azúcar vainillado - 1/2 bolsita de levadura en polvo - 3 huevos a temperatura ambiente - 4 cucharadas de aceite Relleno: - 150 gr de avellanas tostadas sin sal (en Mercadona) - 1/2 litro de leche - 3 yemas - 2 cucharadas de Maizena - 75 gr de azúcar - canela en polvo Cobertura: - 150 gr de chocolate fondant - 50 gr de mantequilla Empe ...

Postre

Me encantan todos los postres que lleven frutos secos. Pero los que llevan avellanas me gustan especialmente. Porque en mi paladar, los dulces que llevan avellanas me resultan similares en sabor a la famosa crema de cacao y avellanas (ya sabéis cual), aunque no lleve chocolate. En el blog tengo una receta dulce de leche merengada de avellanas que es una delicia y todo el que la prueba dice que le ...

recetas postres postre ...

Ingredientes para None comensalesHarina 40 gr. mantequilla 7 gr. azúcar 175 gr. nata montada 150 gr. claras de huevo 5 unidades limón 1 unidad vainilla nata 350 gr. azúcar glasé 125 gr. avellanas 125 gr. gelatina 1 hoja chocolate con leche 75 gr. chocolate puro 25 gr. avellanas carmelizadas 100 gr. glucosa 30 gr. Ruso de avellana: Mezclar la avellana con el azúcar glasé y la harina. Hacer un ...

repostería thermomix bizcochitos ...

Bueno esta es mi primera receta hecha en mi Thermomix TM5, es una receta de la cocina guiada, es super fácil de hacer porque va paso a paso la receta, con deciros que la a hecho mi hija y a la cocina entra solo a comer, pues con eso lo he dicho todo, dice que me quiere ayudar hacer comidas, que le gusta mucho esta maquina, que así da gusto cocinar. Bueno en realidad le he cambiado el nombre la rec ...

recetas postres avellanas chocolate negro ...

Tartaletas de avellanas con muosse y virutas de chocolate. Un postre dulce para una tarde de temporal de otoño. Viento y lluvia fue lo que sufrimos ayer en las islas canarias, algunas más que otras... Y, como dicen que a mal tiempo buena cara. Para tener una cara alegre un postre ¡rico, rico!. INGREDIENTES PARA 5 TARTALETAS 1 LAMINA DE HOJALDRE. 100 GR DE AVELLANAS TOSTADAS. 1 CUCHARA DE HARINA. ...

Navidad Tradición

Una de mis propuestas para la próxima Navidad. Riquísimos. Así poco a poco podemos ir haciendo un buen surtido de dulces para compartir con nuestros seres más queridos MANTECADOS DE ALMENDRA Y AVELLANA Ingredientes para unas 30 piezas: 500 gr. de harina floja 225 gr. de azúcar glas 75 gr. de almendra molidas 75 gr. de avellanas molidas 350 gr.de manteca de cerdo una pizca de sal una ...

recetas postres avellanas cupcakes ...

En general me gustan casi todos los frutos secos, exceptuando las nueces que me parecen muy sosas. ¿Sabíais que las avellanas son altamente nutritivas por su contenido en proteinas, grasas y minerales? Y ¿que ayudan a combatir el estreñimiento, a bajar los niveles de colesterol y a prevenir las enfermedades cardiovasculares y evitar la descalcificación? Así que, como tenía unas avellanas en casa ...

recetas postres chocolate y avellanas tarta de higos

En plena temporada de higos... ...cuando los higos de secano han madurado en rama, saben a almíbar, pura dulzura natural... ...son muy digestivos y con un alto contenido en fibra... ...llenos de vitaminas A, B1, B2, B3, C, potasio, magnesio y calcio... ...así que con tantas propiedades es el ingrediente ideal para nuestra tarta......tarta de higos, chocolate y avellanas... ...una base de masa qu ...