Cocina

La cocina de Loli Domínguez Idea guardada 2 veces
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Bizcocho corona de naranja con chocolate

                                               Bizcocho "Corona de Naranja con chocolate"            
                                   
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Es un bizcocho con un suave sabor a naranja y tiene incorporado virutas de chocolate, es un bizcocho muy esponjoso, ideal para acompañar natillas, cremas o una buena taza de chocolate.

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El video en You Tube: http: http://www.youtube.com/watch?v=oAjNZKv7rz8
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Tambien en mi Blog:http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/2013/09/bizcocho-corona-de-naranja-con.html
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Ingredientes:

3 Huevos
½ vaso de nata (crema de leche) de postres
½ vaso de aceite de oliva
1 vaso de azúcar
1 ½ Vaso de Harina
1 Naranja
1 Sobre de levadura
2 Barritas de chocolate al 70% a poder ser
Azúcar gras para decorar.
Mantequilla y harina para encamisar el molde

Preparación:

Batimos los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen, añadimos el aceite y mezclar muy bien, incorporamos la nata (crema de leche) y mezclar, añadimos el zumo y la ralladura de la naranja y una vez mezclado añadimos la harina poco a poco hasta que este todo bien integrado. Lo vertemos en el molde que hemos encamisado con mantequilla y harina, le vertemos las virutas de chocolate removemos y introducimos en el horno que estaba previamente calentado a 200 grados, horneamos a 180 grados durante 30 a 35 minutos.Espero que os guste, buen provecho.

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