Bizcocho de chocolate esponjoso

Bizcocho de chocolate esponjoso


La semana pasada estuve investigando y decidí hacer este bizcocho de chocolate esponjoso. La verdad es que el resultado ha sido todo un éxito así que he querido compartirlo contigo para que te animes a prepararlo en casa. Es muy fácil y queda bastante alto, como nos gustan los bizcochos en La Cocina de Tendencias

Ingredientes del bizcocho de chocolate esponjoso

1 taza de Cola Cao o similar

3 huevos

1 Actimel natural

1/2 vaso de aceite

1 vaso de harina

1/2 vaso de azúcar

1 sobre de levadura en polvo Preparación

Precaliente el horno. Ahora te recomiendo es que separes las claras de las yemas. Y a continuación montes las claras con ayuda de una batidora eléctrica. Te va a resultar mucho más sencillo. Cuando las hayas conseguido montar, reserva.

En un bol incorpora las yemas junto con el Actimel y bate. Añade ahora el aceite, el azúcar, la harina y la levadura en polvo. Vuelve a batir. Y por último, el cacao. En mi caso he utilizado Cola Cao porque es más espeso pero puedes usar el cacao que utilices en casa.

Una vez que tienes todo bien batido es el turno de mezclar las claras con esta mezcla. Hazlo de forma pausada, con movimientos envolventes.

Unta un molde apto para el horno con mantequilla y después añade harina. Recuerda eliminar la harina sobrante. Ya es el turno de poner la mezcla en el interior del molde. Y vamos al horno durante unos 45 minutos a temperatura de 180º.

Antes de sacarlo del horno te recomiendo que introduzcas un palillo o algún objeto similar para comprobar que está bien hecho.

Deja que se enfríe sobre una rejilla y ya lo tienes listo para desmoldar. ¡Está riquísimo! Y se hace en un momento. Lo más “complejo” puede ser la parte de montar las claras pero si tienes batidora lo vas a conseguir rápidamente.

Puedes tomarlo con un té en la merienda o mojado en un vaso de leche

Bizcocho de chocolate esponjoso


Espero que te animes a prepararlo en casa y compartas la foto ¡Me haría mucha ilusión!

Te dejo un par de bizcochos que puedes hacer en casa:

Bizcocho con pasas y nueces

Bizcocho de naranja Ya sabes que puedes seguirnos a través de FacebookGoogle + o Pinterest ¡Nos vemos por las redes!¿Conoces nuestros otros blog?

La entrada Bizcocho de chocolate esponjoso aparece primero en La Cocina de Tendencias.

Fuente: este post proviene de La cocina de tendencias, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Sabes esas recetas que deberían pasar de generación a generación? Pues esta es una de ellas. Se trata de la receta de brócoli gratinado con pollo. Es muy fácil de hacer, así que no hay excusas, está ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Este finde me he dedicado a hacer dulces, me gusta más preparar comida salada y se me da mejor, pero de vez en cuando hago algo dulce. Este bizcocho es una locura, súper esponjoso, húmedo y muy sabroso. En casa no duró nada, de hecho tuve que hacer la foto sólo al último cachito, ya que cuando me acorde de hacer la foto ya no quedaba nada!.Es un bizcocho de cola-cao con nocilla, simple. Os dejo co ...

recetas postres bizcocho chocolate ...

Bizcocho de yogur y cola cao El bizcocho de hoy lo hacemos con yogur y cola cao. El cola cao es parte de mi vida, era la base de mis desayunos de niño. Un buen vaso de leche con unas cucharadas de colacao acompañado con galletas marías, bizcocho, o magdalenas era el desayuno de diario. Es curioso, después de muchos años el cola cao vuelve a casa, no sólo para tomar con leche, también para incluir ...

bizcochos y masas leudadas cocina dulce cocina tradicional ...

Vídeo receta del bizcocho de chocolate muy esponjoso: Bizcocho de chocolate muy esponjoso Dificultad: fácil Raciones: 10-12 personas Tiempo: 1 hora aproximadamente Ingredientes para un molde de 20 cm: 3 huevos medianos 120 gr de azúcar Una pizca de sal La ralladura de 1 naranja 200 ml de nata o crema de leche con un 35% de M. G 180 gr de chocolate para postres 70 gr ...

recetas dulces sin categoría bicocho de chocolate ...

Para 8 raciones Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos Bizcocho de chocolate esponjoso. Presentación: El bizcocho de chocolate esponjoso es una de las recetas que más gusta a los niños. Puedes animarles a que te ayuden y seguro que pasaréis un rato muy divertido. Esta receta está elaborada a partir de la receta de bizcocho esponjoso básico y te animo a porbar otras versiones con almendra, coco ...

general bizcocho chocolate ...

Cuantos días sin estar por aquí!! Os traigo una receta de un bizcocho super esponjoso y riquisimo!!! Vamos, que me ha encantado, un sabor y una textura de 10!!! Esta receta del bizcocho esponjoso lo he sacado de la web de My Petit Bakery. Este bizcocho no es para adornar con fondand, ya que al ser tan esponjoso no aguantaria el peso, pero se puede comer solo,que esta de vicio, o lo podemos rellen ...

recetas postres bizcocho esponjoso

Este bizcocho, esta hecho con la masa basica para dulces, puedes cortarlo en 2 ó 3 laminas y hacer una tarta con el, te quedara siempre bien. A mi los bizcochos no me salen nunca, pero este es el mas facil. Siempre a rellenar con alguna crema, mermelada... Bizcocho esponjoso con chocolate 4 huevos enteros 150 gr. de azucar 150 gr. de harina 1/2 c.c. de levadura quimica Precalienta el horno a 180 º ...

BIZCOCHOS

BIZCOCHO DE COLA-CAO Este bizcocho de cola-cao es súper esponjoso, sencillo y está riquísimo tiene un sabor muy suave que os sorprenderá, es como tomar un vaso de leche con cola-cao. Os aseguro un éxito rotundo, lo podemos tomar para desayunar, merendar o en cualquier momento. Es ideal para los peques y por supuesto para los mayores, incluso diría que pueden ayudar a prepararlo. También es perfec ...

Bizcochos y magdalenas bizcochos chocolate

Después de unas semanas de ausencia vuelvo con una receta muy sencilla y perfecta para hacer con los más pequeños de la casa: un bizcocho marmolado de Cola Cao, sencillo y delicioso. En general en casa el bizcocho que más hacemos es el bizcocho de yogur, porque es sencillo, sale muy esponjoso y rico y en lugar de mantequilla, lo hacemos con aceite de oliva. Además se puede saborizar con ralladura ...

Postres Recetas Recetas para horno de leña ...

Bizcocho de yogur y cola cao El bizcocho de hoy lo hacemos con yogur y cola cao. El cola cao es parte de mi vida, era la base de mis desayunos de niño. Un buen vaso de leche con unas cucharadas de colacao acompañado con galletas marías, bizcocho, o magdalenas era el desayuno de diario. Es curioso, después de muchos años el cola cao vuelve a casa, no sólo para tomar con leche, también para incluir ...