comunidades

Bizcocho de colores



Este bizcocho lleno de vitaminas, sus frutos rojos y las nueces nos dan un azote de ellas...

Es sencillo de hacer, os encantará.

INGREDIENTES:

60 gr de mantequilla o margarina ablandada

1 taza de azúcar

1 taza de leche normal

2 tazas de harina, aproximadamente

3 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

3 cucharaditas de levadura para postres, unos 12 gramos

Pizca de sal

Ralladura de limón, al gusto

3 - 4 cucharadas de frutos rojos deshidratados

3 cucharadas de nueces

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados

Nos quedará mejor y más fácil si utilizamos unas varillas.

Empezamos ablandando la mantequilla.

En un bol ponemos los huevos con el azúcar, la pizca de sal, batimos bien hasta que se pongan un poco cremosos, incorporamos la mantequilla, la vainilla, la leche.

Por separado mezclamos la harina con la levadura, lo vamos incorporando a la mezcla anterior, aquí es donde tenemos que ver si hace falta añadir más harina, depende de la textura, no tiene que quedar muy clara, ni muy espesa...

Incorporamos los frutos rojos y las nueces, mezclamos.

Preparamos un molde, el que más os guste, de unos 22 cm de diámetro, lo untamos con mantequilla y harina, sacudiendo el sobrante de harina.

Echamos la mezcla en el molde igualando bien.

Horneamos a 180 grados por un tiempo aproximado de 35-40 minutos, pinchar con un palito para comprobar si está cocido, dejamos unos minutos en el horno APAGADO.

Sacamos, dejamos enfriar antes de desmoldar...

Una ves desmoldado, espolvorear con azúcar glass...

https://www.facebook.com/settings?tab=account&section=username&view

Fuente: este post proviene de Lascosicasdememe , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta es la segunda receta que hago de chapata, la he hecho combinando dos recetas, la de Ivan Yarza y las recetas de LM Ha salido muy buena pero hay que tener mucha paciencia y tiempo, no se amasa per ...

Otra tarta de manzana, súper fácil, se hace en unos minutos... Se empieza en el fuego y se termina en el horno... Me encanta... si te gustan las manzanas y el caramelo, esta es tu tarta.... INGREDIENT ...

Después de varios intentos de encontrar el pan que me gusta, este es el elegido... Quizás no tenga una pinta espectacular pero esta esponjoso y sabroso, a mi no me gustan muy tostados... Os pongo la r ...

Este hojaldre es muy fácil y rápido, se hace en unos minutos, os sacara de un apuro para una merienda, especial para hacer con niños... INGREDIENTES: 2 laminas de hojaldre, yo uso del que venden hecho ...

Recomendamos

Relacionado

Postres y Repostería

Nunca había hecho una TARTA DE PLATANOS, buceando entre mis recetas he encontrado esta, el resultado ha sido estupendo, una forma de tomar plátanos disfrazados para los que no les gusten mucho... INGREDIENTES: 3 huevos 1 1/2 taza de azúcar 2 tazas de harina 1/2 taza de leche 3 cucharadas de mantequilla o margarina blanda 5 plátanos 1 cucharadita de levadura para postres 1 taza de azúcar morena par ...

Originales Postres Dificultad Media

Yuzu chiffon cake - Bizcocho de cítrico japonés - Ingredientes: 2 cucharadas de yuzu deshidratado 2 tazas y 1/3 de harina de respostería 1 taza y 1/2 de azúcar 1/2 taza de aceite vegetal 1 taza de agua 3 cucharaditas de levadura en polvo 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de extracto de vainilla 8 huevos 1/2 cucharadita de cremor tártaro Glaseado: 50g de azúcar 100g de queso de untar (tipo philad ...

semana de churros bizcocho de churros Receta

Churros: ½ taza de margarina sin sal ¼ de cucharadita de sal 1 taza de harina blanca 3 huevos 1 taza de agua Aceite para freír Para espolvorear: ½ taza de azúcar 1/8 taza de canela Ingredientes de la torta: 1 ½ barra de Margarina 1 ½ Taza de harina 1 Taza de harina para pastel 1 cdta de bicarbonato de sodio 1 cdta de levadura en polvo (polvo de hornear) 1 cdta de canela 1/4 cdta.de sal 1 ½ ta ...

Ingredientes: 225 grs de mantequilla reblandecida 225 grs de azúcar refinado 4 huevos 225 grs de harina con levadura incorporada 1 sobre de levadura Royal 1 chorrito de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla Para la cobertura: 225 grs de frutos rojos 125 grs de azúcar rfefinado 1/2 limón Para el almíbar: 100 grs de azúcar 1 vaso de agua el licor que escojas ( ron, coñac ..etc) Para el relleno ...

Bizcochos y Magdalenas

Como prometí, aquí os dejo la receta del BIZCOCHO DE NARANJA Fácil y especial para los alérgicos a la leche... Espero que con mi explicación, os salga estupendo, seguro que repetiréis... INGREDIENTES: 2 naranjas 3 huevos Usaremos como medida, una taza de las de té 1 taza de zumo de naranja 1 taza de aceite de oliva suave La raspadura de una naranja 2 tazas de harina, aproximadamente, podemos utili ...

recetas postres tartas y bizcochos ...

Ingredientes para None comensalesDátiles 1 1/4 kg. nueces 1 1/2 de taza harina leudante 5 tazas margarina sin sal 250 gr. azúcar moreno 3 tazas ralladura de naranja 1 unidad vainilla 2 1/2 de cucharada leche 300 ml. [imagen=1824857] A los frutos secos agregamos una taza de harina, para que no se peguen; ponemos en una olla la margarina con el azúcar moreno, hasta formar una salsa líquida. Bajamos ...

recetas otros al horno ...

Ingredientes para 100 comensalesHarina,azúcar,huevos,leche,levadura química,gotas de chocolate,bananas,frutos rojos,cacao,vainilla DE FRUTOS ROJOS INGREDIENTES: 300 gr de harina, 50 gr de manteca, 1/3 de taza aceite, 1 cucharadita de sal, 3 cucharaditas de polvo de hornear, 150 gr de azúcar, 2 huevos, piel de naranja, 200 gr de frutos rojos, yogurt necesario PREPARACION: Batir la manteca a pom ...

Bizcocho DULCES Melocotón

Estamos en el mejor momento del año para la fruta. Es un alimento sano y con el que, además de comerlo crudo, se pueden hacer mermeladas, compotas y postres. Hoy hacemos un sencillo bizcocho de melocotón. RECETAS SIMILARES: Pastel de albaricoques FUENTE: Cocina Casera INGREDIENTES Tres melocotones maduros. Media taza de mantequilla. Taza y media de harina. Dos huevos. Una taza de leche. Azúcar. U ...

bizcochos

Para disfrutar el fin de semana, ¡muy rico y húmedo! Así lo hice: Ingredientes: 1 taza y 1/2 de azúcar 1 taza de yogur natural 1/2 taza de margarina 3 huevos 1 taza y 1/2 de puré de plátano 2 cucharaditas esencia de vainilla 2 tazas de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de soda tazas de medida de repostería Preparación: Precalentar el horno a 180º Tamizar los ingredientes ...

recetas dulces cocina mediterránea con el café ...

Este bizcocho de frutos rojos es una delicia. A veces, sobre todo en Canarias, es difícil conseguir frutos rojos frescos, pero la opción de comprarlos congelados es buenísima y el resultado también. ¡Anímate a prepararlo! Cantidad: 1 bizcocho (10 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 60 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificultad: Fáci ...