Ingredientes para None comensales
1 yogurt natural,3 huevos,2 vasito de yogurt de harina,1 1/2 vasito de azúcar,1 sobre de Royal,50 grs de mantequilla,5 o 6 Galletas dulces,50 grs nuecesEste bizcocho es súper fácil de hacer, la receta original es de naranja y lleva aceite de girasol en vez de mantequilla, pero yo le cambie y agregue algunos ingredientes y salió bién...!!! Les paso todas las opciones para que hagan las que más les guste.
Primero mezclé el yogurt con los huevos y el azúcar. Luego la mantequilla derretida, tamicé la harina y el royal y trituré unas galletas dulces y un puñadito de nueces. También le agregué un chorrito de licor de moras para darle otro toque. Enmantequé y enhariné un recipiente plástico para microondas, donde puse la preparación. La cocción fué de 5 minutos al 60% y 6 minnutos al 80%. Luego lo deje reposar SIN ABRIR el micro unos 5 minutos. Lo pinchas para ver si esta hecho. En el caso de que le falte lo pones un minuto más y lo vuelves a dejar reposar. Para que me quede crocante lo espolvoreé con azúcar y lo puse 2.30´ en el grill. Eso es todo... súper fácil!!!
Las receta original decía que se mezclaba un vasito de yogurt de aceite de girasol, la ralladura y el zumo de una naranja. Si lo quería de limón, el yogurt era de limón en vez de natural y la ralladura y zumo de un limón. Y si lo quiero de chocolate, pués le agrego dos cucharadas colmadas de cacao. Básico pero buenísimo para comer en la merienda...
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