Bizcocho de Limón



La receta dulce de esta semana es un Bizcocho de limón, muy esponjoso, con un rico sabor cítrico y mucho aroma. Una receta básica perfecta para desayunos, meriendas o usarla como base para tartas.







Es una receta rápida y fácil, sólo tendréis que mezclar unos ingredientes y al horno, casi sin ensuciar. Para acompañarlo se puede usar unos limones confitados, nata (crema de leche), crema pastelera o un glaseado.



Ingredientes:

3 Huevos

1 Yogurt de limón o natural

200 g. de Azúcar

100 ml. de Aceite

1 Sobre de Levadura

300 g. de Harina

1 Limón

Preparación:

1- Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo o calor abajo y ventilador.

2- Colocamos en un bol el azúcar y los tres huevos. Batimos hasta conseguir una mezcla blanquecina.

3- Agregamos los el zumo exprimido del limón y su ralladura, el yogurt y el aceite. Batimos hasta integrar.

4- Añadimos el sobre de levadura y la harina poco a poco, hasta integrar y conseguir una mezcla uniforme.

5- Engrasa un molde con mantequilla o aceite y vierte la mezcla anterior.

6- Hornea durante 40 - 45 minutos aproximadamente, a 180ºC con calor arriba y abajo o calor abajo y ventilador. Puedes comprobarlo pinchando con un palillo el bizcocho. Si sale limpio o un poco húmedo es que esta listo.

7- Una vez terminado el horneado dejadlo templar dentro del horno con éste apagado y la puerta un poco abierta.

8- Desmoldamos tibio. Si los bordes del bizcocho están pegados al molde pasad un cuchillo suavemente.

9- Dejamos enfriar y a comer.

Espero que os salga igual de bien, que aprovecheee

Notas:

- Os recomiendo que uséis aceite de girasol porque es más suave.

- Para comprobar que está hecho el bizcocho, pincha este con un palo de pinchito, teniendo en cuenta que si sale un poco húmedo y los bordes están separados del molde, eso indicará que está listo.



¡Gracias por leerme!

Besos,


Fuente: este post proviene de Duly's Kitchen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me encanta el Batido de Fresas y como aún están de temporada os he querido mostrar esta receta que está riquísima. Es una buena forma de disfrutar la fruta y conseguir que la tomen los peques. El resu ...

Me alegro de volver después de tanto tiempo. Estos meses por el Covid-19 he tenido un parón y he podido dedicarme a muchas tareas pendientes, entre ellas el blog y canal de cocina. He grabado varias r ...

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces bizcocho bizcocho de coco ...

Tras unas pequeñas vacaciones vuelvo con muchísimas ganas y la primera receta del año. Me había sobrado coco rallado de las navidades y para evitar que se ponga rancio que mejor que hacer un Bizcocho de Coco. Éste bizcocho o bundt cake de coco es esponjoso, muy jugoso y lleno de aroma. Para rematarlo le he espolvoreado un poco de coco por encima, también se puede bañar con un almíbar. Si os gusta ...

Bizcocho Bizcocho de pera Cake ...

Vuelvo de las vacaciones con las pilas cargadas y muchas ideas nuevas para recetas. Tenía peras de sobra en la nevera y para aprovecharlas decidí hacer un Bizcocho de Pera. El resultado es un bizcocho muy aromático, esponjoso y jugoso. En casa nos encanta el bizcocho de frutas, así que nunca se desperdicia nada y los resultados son riquísimos. Para añadir aroma al bizcocho le he añadido un vino ...

dulce

Hola amig@s hoy os traigo la receta del bizcocho más famoso y fácil de hacer del mundo, se trata de un bizcocho de yogur. Ingredientes para el Bizcocho de yogur 3 huevos tamaño L 1 yogur 1 medida de yogur de aceite de girasol 3 medidas de yogur de harina 2 medidas de yogurt de azúcar 16 gr de levadura química o baking powder Mantequilla o margarina para engrasar el molde Harina para engrasa ...

Biizcocho Bizcocho esponja Bizcocho esponjoso ...

Es el último domingo del mes y en Granada estamos festejando mientras degustamos la Torta de la Virgen. Además hoy es el primer día que participo en el reto Asaltablog y estoy encantada. Este mes tocaba entrar en la cocina de Mabel’s Kitchen y después de revolverlo todo y volverme loca intentando decidirme por una sola receta, escogí su Sponge Cake (pandispan pufos). Tenía ya ganas de hacer est ...

recetas postres bizcochos

El bizcocho de limón puede ser el más refrescante de todos. Su preparación es muy fácil y rápida y una opción perfecta como tentempié, desayuno o merienda. Es perfecto para que los más pequeños se lo lleven al colegio en vez de consumir bollería industrial. Ingredientes: 250 gr de azúcar 4 huevos 2 limones pequeños un yogur natural ó 125 mililitros de leche 100 ml de aceite de oliva suave 300 gr ...

bizcochos postres recetas ...

Estoy totalmente segura que no habrás probado un bizcocho tan rico, esponjoso y suave como mi bizcocho de limón. Te doy seguridad de ello! Tiene una textura tan suave y delicada que se sale del tradicional bizcocho de limón de yogurt que siempre hacemos, te aseguro que es una debilidad! No tiene complicaciones ninguna solamente tiene el ingrediente secreto y definitivo…el buttermilk..lo qu ...

recetas dulces yogur danone ...

Hoy se me ha antojado hacer un bizcocho de yogur,o una coca Danone como se la conocía en mi casa. Aunque yo lo recuerdo más como el bizcocho de la abuela.¡Benditas nuestras abuelas que nos dejaron esta receta! Y es que únicamente el aroma que desprende este bizcocho es indescriptible.¡Todos tendríamos que probarlo al menos una vez! Pero el bizcocho de yogur ofrece muchas posibilidades...como es ...

Hola chic@s. Ya os comente que hacer un bizcocho basico como es el de yogurt, queda muy resultón, rico y esponjoso y si lo vamos cambiando o añadiendo algunos ingredientes tendremos un bizcocho diferente. Este es el caso de hoy. Le añadiremos cacao en polvo sin azúcar y lo vamos a glasear con cacao. El resultado del bizcocho es estupendo ya sabeis que el glaseado de azucar sin huevo queda muy resu ...

recetas postres bizcochos chefomatic ...

Empezamos la semana con un bizcocho ideal para el desayuno o la merienda que no dejará indiferente a nadie. Además, como veís, queda hasta bonito :p Ingredientes Para el bizcocho: 3 huevos. 1 yogurt natural. 3 medidas de yogurt de harina. 2 medidas de yogurt de azúcar. 1 medida de yogurt de aceite de oliva suave 1 sobre de levadura (16 g de polvo para hornear). Ralladura de un limón Harina y mante ...

Hola amigos, hoy tenemos la receta del bizcocho de limón, es muy fácil y queda muy esponjoso. Para la realización de este bizcocho no he utilizado yogur, el aceite, la leche y el zumo de limon la dan una jugosidad al bizcocho muy buena. RECETA DE BIZCOCHO DE LIMÓN Dentro de las recetas de bizcochos que tengo en la web me gustaría que vieras como hacer el bizcocho basico en el te doy trucos para qu ...