comunidades

Bizcocho de mandarina

Bizcocho de temporada...



Los bizcochos caseros son una buena opción tanto para el desayuno como para la merienda, además podemos utilizar la fruta de temporada que más nos guste.

Esta vez vamos a utilizar mandarinas para hacer este bizcocho que además va muy bien para los que no toleran la lactosa porque en esta receta no vamos a utilizar ningún tipo de lácteos.

Vamos con la receta.

INGREDIENTES :

3 mandarinas y la ralladura de la de 2 mandarinas

1 1/2 taza de harina

1 taza de azúcar

8 cdas soperas de aceite de girasol

1 cta de bicarbonato o levadura royal

1 cta de vinagre blanco o de limón

1 cta de esencia de vainilla

1 taza de agua.

Azúcar glas para decorar.

PREPARACIÓN:

* Calentar el horno a 170ºC

* Rallar la corteza de 2 mandarinas y exprimir el zumo de las tres mandarinas.

* Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea ( se puede batir con las barillas de mano o eléctrica )

* Engrasar el molde con aceite y poner papel de horno .

* Hornear 30 minutos a 170ºC o dependiendo de su horno.

*Compruebe que el bizcocho está hecho introduciendo un palillo .

*Decorar con azúcar glas.





Espero que te guste y aproveches las frutas de temporadas.

Si te gusta mi receta comparte.

Fuente: este post proviene de Cocina con Amarilis, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Como preparar estas ricas magdalenas de calabaza ? Hola, bien venidos a el blog de Cocina con Amarilis; hoy les voy a compartir una receta muy fácil, muy económica y sobre todo que son actas para tod ...

TARTA DE CHOCOLATE CON ESPECIAS. Una receta sencilla y fácil de preparar, sin horno y que seguro vas a triunfar en casa para las meriendas o para los cumpleaños .. TARTA FRÍA DE CHOCOLATE CON ESPECIA ...

IRRESISTIBLES.... Si lugar a duda las costillas de cerdo a la naranja son unas de las mejores costillas de cerdo que hayas preparado. Ademas del sabor y el aroma, te quedaran suaves y muy jugosas. ¡ ...

BIZCOCHO PARA MERENDAR :) Tenia un poquito de frutas escarchadas que me habían sobrado de la navidad, así que las aproveche para hacer este bizcocho. De aprovechamiento como le llamo yo. Y como tenia ...

Etiquetas: bizcochoPostres

Recomendamos

Relacionado

bizcocho de mandarina bizcocho de yogur desayunos ...

No podía faltar esta semana un sabor nuevo para hacer un bizcocho casero, y como estamos en plena temporada ¿qué mejor que utilizar mandarinas para darle un sabor cítrico, pero al mismo tiempo suave? Así que no lo he demorado más y esta semana en el desayuno tenemos bizcocho de mandarina. A ver si os gusta tanto como a nosotros. Os dejo, como es habitual, la receta en vídeo, y después por escrito: ...

COCINA RECETAS RECETAS DULCES ...

Si te gustan los bizcochos jugosos y un sabor intenso a mandarina, este es tu bizcocho! Y digo intenso, porqué en esta receta, las mandarinas que vamos a utilizar, se va a aprovechar prácticamente todo: la piel, pulpa, zumo, (menos las pepitas y partes duras) que es la diferencia de la mayoria de bizcochos, en los que tan solo solemos utilizar la ralladura o el zumo de la mandarina. Y esa intensid ...

Postres

Aunque ya tengo publicada la receta de un Bizcocho de mandarina hoy os dejo esta otra que es diferente, porque en vez de azúcar lleva panela y en vez de utilizar el zumo y la raspadura de las mandarinas usamos las mandarinas limpias trituradas. Si deseáis hacerlo con azúcar blanco, la cantidad para este bizcocho es de 180 gr. Como podéis ver es muy fácil y queda delicioso. Ingredientes: 2 m ...

general bizcocho budín de cítricos ...

Este bizcocho es una verdadera delicia, tiene una consistencia suave y esponjosa, y además húmeda, es un poco dulzón, pero creo que vale la pena portarse un poquitín mal. En realidad es muy sencillo y la base es yogur natural y claro está la deliciosa mandarina, la cual ya comienza a hacer su aparición, pueden prepararlo de naranja o de limón... yo quería aprovechar que el árbol de mandarinas de ...

Bollería-Bizcochos Dulce Fruta ...

Bizcochos de naranjas y de mandarinas hay muchos, y a mi me encanta utilizar esta fruta en cocina, y sobre todo en bollería. Este que hice el otro día con unas mandarinas que compré a los agricultores de Vila-real, os aseguro que es de lo más esponjoso, tierno y aromático que he hecho. Tener un bizcocho casero recién hecho, es una maravilla que todos podemos tener a mano, son muy sencillos de hace ...

Postres

Como estamos en plena temporada de mandarinas, nada mejor que un maravilloso bizcocho de esta riquísima fruta para disfrutar con el desayuno. O si lo preferimos para la merienda, lo podemos acompañar con una deliciosa salsa de chocolate. En casa a todos nos encantó el sabor de la mandarina y el toque que le da el jengibre. Ingredientes: 3 mandarinas 200 gr de harina 2 cucharaditas de levad ...

Bizcochos aceites abril bebe-te ...

Dado el invierno loco que estamos teniendo en cuanto a temperaturas se refiere, el otro día me trajeron a casa bolsas y bolsas de mandarinas caseras, por lo que además de desayunar cada día el zumito de rigor, también desayunamos este delicioso y esponjoso bizcocho de mandarinas Hace un año ya os colgué esta receta de Pudin de Mandarina que ha sido de las recetas más visitas en este blog. Seguro q ...

Hola¡¡ Estamos en plena época de mandarinas, a buen precio por lo que es una buena idea utilizarla en un buen bizcocho. Basándome en el tradicional bizcocho de yogur, he hecho esta receta, que queda muy buena: esponjoso, húmedo y muy sabroso. Más arriba está la receta en video para que la veáis y aquí os dejo los detalles: Los ingredientes que necesitas son: 3 huevos 1 yogurt natural 3 medidas de ...

recetas postres

Ingredientes: 200 gr. de harina 300 gr. de azúcar 1 cucharada de levadura en polvo 150 gr. de azúcar glas 4 mandarinas para decorar 350 gr. de mantequilla 4 huevos 3 yemas de huevo el zumo de 6 mandarinas 1 bote pequeño de nata para montar Preparación: Poner en un cuenco 200 gramos de mantequilla junto con 200 gramos de azúcar y batir enérgicamente. Agregar los huevos de uno en uno, sin dejar de ...

bizcochos

Pues es tiempo de mandarinas... Compré bastantes el otro dia y antes de que se pusieran pochas pensé que ya hacia tiempo hice un bizcocho con naranjas, así que lo mismo con las mandarinas. Está muy rico y queda un bizcocho húmedo, creí que lo habia dejado a medio cocer, pero no... ¡ Es así !. Cuando ya lo tenia hecho pensé que con unas pepitas de chocolate o cubierto de chocolate fondant hubiese s ...