La valoración media de 3 personas es: Muy buena

Bizcocho de mango, naranja y coco en olla GM D 

¡Qué combinación tan rica y sorprendente!

No me cansaré de deciros que los bizcochos con fruta me encantan y voy loca buscando recetas diferentes y originales.

El coco no me convencía mucho ya que no me acaba de gustar.

Aunque siempre me arriesgo. Hay unas cuantas almas caritativas siempre dispuestas a degustarlo...

El bizcocho no me ha defraudado. El coco es el contrapunto perfecto al mango y a la naranja.

¡Éste bizcocho se quedó en casa!



INGREDIENTES
350 gr de harina
50 gr de coco rallado
130 gr de aceite de girasol
350 gr de mango
100 gr de naranja
La ralladura de una naranja
425 gr de azúcar
100 gr de chips de chocolate
3 huevos
5 gr de levadura
1sobre doble gasificante
1 pizca de sal

ELABORACIÓN
Tamizar la harina, la levadura, el gasificante y la pizca de sal
Añadir el coco. Reservar

Rallar la naranja
Cortar 100 gr de naranja, sin piel exterior y sin piel blanca.

Batir los huevos con el azúcar
Añadir el aceite. Batir
Añadir el mango. Batir
Añadir la naranja y la ralladura. Batir

Añadir la mezcla de harina en tres tandas
Batir muy bien entre tanda y tanda

Añadir los chips de chocolate

Preparar la cubeta

Pulverizar la cubeta con spray para desmoldar
Poner papel horno que suba unos 4 dedos por la pared de la cubeta

Verter la masa en la cubeta

Menú horno 50 minutos. Válvula abierta + tapa abierta (cerrar la tapa e ir abriendo hasta que aparezca el pitorro metálico de la tapa)

Finalizado el tiempo, pinchar para ver si sale limpio.

Dorar con tapa horno al gusto.

Receta adaptada de Al calor de los fogones

Consejos de La Farsa
*El sobre de doble gasificante es de Mercadona


Plato de Maisons de Monde
Fuente: este post proviene de lafarsaysus finas hierbas.blogspot.com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

bizcocho chocolate naranja ...

TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA EN OLLA GM D

Hay sabores que casan a la perfección. ¿Y que mejora combinación para un bizcocho de chocolate que rellenarlo con mermelada de naranja amarga? Lo de la cobertura de chocolate es ya puro vicio con premeditación, alevosía y nocturnidad Sabéis lo que es pensar: ¡Madre mía...después de comer un trozo de este bizcocho me voy directamente al infierno! Me diréis que no es para tanto... ¡No, que va, mis f ...

bizcocho kiwi olla GM ...

BIZCOCHO DE KIWI EN OLLA GM D

¡En La Farsa nada de bizcochos aburridos! Con todas las frutas ricas que tenemos en el mercado ya son ganas de no aprovecharlo. Y que mejor forma de hacerlo que en un estupendo bizcocho. Nadie os podrá acusar de no comer fruta, mis finas hierbas. ¿Chocolate y kiwi? ¡Haya vamos! Para hacer las letras he hecho una plantilla en el ordenador. Imprimir y recortar. Y espolvorear con azúcar glass INGR ...

bizcocho chocolate ciruela ...

BIZCOCHO DE CIRUELA CON CHOCOLATE BLANCO EN OLLA GM D

¿Se os han acabado las ideas para hacer un bizcocho sencillo para acompañar el café? ¡Ni hablar, mis finas hierbas! En la propuesta dulce de hoy voy a resolver ese problemilla. Seguimos con las frutas, esta vez las ciruelas nos aportarán el toque húmedo a este bizcocho sencillo pero con toda la esponjosidad y sabor. Y en cuanto a la cobertura, seguimos con el chocolate pero esta vez blanco. ¡Mamma ...

general cocina: bizcochos cocina: thermomix

BIZCOCHO DE VAINILLA Y COCO

INGREDIENTES: 3 huevos XL. 200 gr. de azúcar. 100 gr. de mantequilla. 30 gr. de aroma de vainilla. 125 gr. de leche. 50 gr. de coco rallado. 250 gr. de harina. 1 sobre doble de gasificante litines o de levadura química. PREPARACION CON THERMOMIX: Poner en el vaso los huevos, el azúcar y la mantequilla y batir 2 min/37º/vel 4. Añadir la vainilla, la leche y el coco y volver a batir 10 seg/vel 4. I ...

Bizcochos Cocina con Olla GM-E Cocina con thermomix ...

*Bizcocho de cacao y coco (Olla GM-E y thermomix)

Diiiiiiooooooooooooos cómo está este bizcocho de bueno....!!!!! Es la adaptación de uno de Ana Sevilla. Se me ocurrió echarle un yogur de coco y coco rallado.... Y vaya acierto..!!! En cada bocado notas como te vas encontrando el coco rallado... Mmmmm...que esponjosiiiiiiito....una delicia.... Pruébalo, verás como triunfas... Ingredientes: 3 huevos 200 gr de azúcar 65 gr de aceite de girasol 1 yo ...

bizcocho coco limón ...

Bizcocho integral de coco y limón EN OLLA GM D

Todos tenemos manías Ella veía a las personas como si fueran comida, alimentos u objetos relacionados con la cocina Por ejemplo, su hijo era tan dulce como un bizcocho a veces y otras pesado como un kilo de patatas Su marido podía llegar a ser empalagoso como un tarro de miel, tierno como el pan recién horneado o la hacía reír como los granos de maíz convirtiéndose en palomitas Todas esas imágenes ...

bizcocho olla GM postres

Bizcocho Imperial en olla GM D

Adora a sus tres nietos Lleva muchos años intentando ocultarles la realidad más fea La peor que unos niños pueden vivir. La de su madre enferma Le diagnosticaron esquizofrenia ya entrada en la adolescencia. Los años previos fueron años de no saber, de no tener explicación para aquellos cambios bruscos de humor, su agresividad por lo más nimio, un sinvivir Cuando la desesperación estaba a punto de ...

Paso a paso recetas bizcocho ...

Bizcocho de naranja y coco

Buenos días!!!! Ya sé que tengo el blog un poco abandonado, de acuerdo, mucho, pero con la tienda física y la web no tengo tiempo para mucho, no me da la vida!. El caso es que el otro día nos regalaron una naranjas, y no sabía qué hacer con ellas, y Sergio me pidió que le hiciera un bizcocho para desayunar con ellas, así que eso hice, y como el resultado fue más que rico, pues he decidido poneros ...

recetas postres

MEGAGALLETA DE NARANJA CHOCOLATE Y COCO

?Esta idea surge de una conversación entre blogers por medio de la red social de TWITER, y se trataba elaborar una megagalleta y publicarla todos el día 15 de febrero, osea hoy!! Entre Pintxo, (El monstruo de las galletas), y David, (pecadosdelmonaguillo), decidieron que todos los blogs que participaramos en esta iniciativa, versionaramos la receta de un blog de Estados unidos 101 cookbooks. Mi a ...

almíbar bizcocho coco ...

Bizcocho de coco almibarado en olla GM D

Una vez había tenido un hogar Sin contar el que le dieron sus padres, ella había tenido una vez un hogar Hacía tanto de eso, que casi no recordaba lo que era, cómo era sentirse en un sitio tuyo, cuatro paredes, un techo Algo que sintieras tuyo realmente Un sitio, no importaba el tamaño, donde pudiera tener la ropa en armarios y no en una maleta sin deshacer Una maleta sin deshacer para salir segui ...