TARTA DE PERA EN OLLA GM D

¡Ay ay ay! ¡Qué peligro! Si en Agosto te atreves a meterte en la cocina, total, ya lo haces a lo grande. Y cuando terminas de hacer este bizcocho, te das una ducha y te quedas en éxtasis tumbada en el sofá y un solo pensamiento ocupa tu mente: Por favor, por favor, por favor... que entre una ráfaga de aire hasta la cocina y enfríe la maravilla que acabo de hacer, yo puedo seguir sudando, pero por ...

Habían pasado tantos años desde la última vez en que toda la familia se había reunido alrededor de aquella mesa, en aquella habitación Sus mejores recuerdos habían pasado en aquella casa, la de sus abuelos Su abuela trajinando en la cocina, haciendo comida para todos ellos Los adultos, sentados en aquella mesa de madera maciza, hecha por su abuelo con sus propias manos Todos fumando, riendo, habla ...

La cabeza le bulle. Le va a estallar La maldita estupidez y la hipocresía Las personas se llenan la boca de buenas palabras, de buenas intenciones Llenan sus muros de frases poéticas que hablan de "sinceridad", de "amistad" Frases que loan a las personas directas, fuertes y sin complejos. Frases al peor estilo de Paulo Coelho Ella se ríe. No necesita ninguna de esas estúpidas f ...

Jules Renard dijo: " Ajouter deux lettres à Paris: cest le Paradis" ("Añadir dos letras a Paris: esto es el paraíso") Y con el primer bocado de esta magnífica tarta, mis finas hierbas, nos encontramos no en París pero si en el paraíso Dulzura, sabor perfecto, textura suave... Cuando estás a punto para darle el primer mordisco ya cierras los ojos porque sabes lo que se avecina, ...

Hay sabores que casan a la perfección. ¿Y que mejora combinación para un bizcocho de chocolate que rellenarlo con mermelada de naranja amarga? Lo de la cobertura de chocolate es ya puro vicio con premeditación, alevosía y nocturnidad Sabéis lo que es pensar: ¡Madre mía...después de comer un trozo de este bizcocho me voy directamente al infierno! Me diréis que no es para tanto... ¡No, que va, mis f ...

¡Qué combinación tan rica y sorprendente! No me cansaré de deciros que los bizcochos con fruta me encantan y voy loca buscando recetas diferentes y originales. El coco no me convencía mucho ya que no me acaba de gustar. Aunque siempre me arriesgo. Hay unas cuantas almas caritativas siempre dispuestas a degustarlo... El bizcocho no me ha defraudado. El coco es el contrapunto perfecto al mango y a ...

Su madre. La echaba tanto de menos La enfermedad la había ido debilitando. Y aunque ella se propuso cuidarla hasta el último momento, no pudo ser Sus últimos tres días los pasó e el hospital. Ese hospital que tanto odiaba y al que le hizo prometer que no la llevaría a menos que fuera necesario Habían sido meses agotadores. Veinticuatro horas dedicadas a ella. Le debía la vida, así que aquel era un ...

¡ES PEC TA CU LAR! Así tal cual: en mayúsculas. Ya os presenté la tarta de cerezas o clafoutis y la flaugnarde de peras. Hoy presentación estelar de La Farsa: Flaugnarde de Frambuesas y Nectarinas Textura inigualable Sabor increíble e intenso Bocado delicioso Combinación perfecta de frutas Y lo dejo aquí porque os estoy quitando tiempo para que vayáis corriendo al mercado para haceros con todo lo ...

¡¡Mirad qué aspecto tiene esta tarta!! Y su sabor es impresionante... ni os cuento. No podía empezar el Nuevo Año de forma más dulce deseándoos lo mejor. Que sigamos disfrutando de las cosas que más nos gusten en compañía de los que más queremos. Y, cómo no, que sigamos cocinando!! Un besazo! Para 12 personas: 1 paquete de masa quebrada o brisa 4 peras 30 g de mantequilla miel nueces Para la c ...

Ya os he contado que las quiches me encantan y que admiten todo lo que le queráis echar, hasta donde llegue vuestra imaginación. También sabéis, mis finas hierbas, que nunca le pongo base, me resultan más jugosas sin ellas. En este caso, los espárragos le dan el toque especial. ¡Disfrútenla! ¿Os gusta el plato? Es de Maisons du Monde INGREDIENTES 150 gr de espárragos trigueros 200 gr de bacon en ...