Hoy como es domingo, os traigo una receta en la sección de domingos dulces, tal y como os prometí.
Os presento un bizcocho rico, suave y sano: Bizcocho de manzanas.
Ingredientes.-
6 huevos
Un vaso de azúcar
Un vaso de aceite
4 manzanas golden
Ralladura de un limón
Un vaso y medio de harina
Un sobre de levadura.
Preparación.-
Pelamos las manzanas y las fileteamos.
A continuación, mezclamos el resto de ingredientes.
Cuando estén bien integrados, se le añade la manzana y se dan unas vueltas.
Se mete en el horno a 180º unos 45 minutos.
A disfrutar.