BIZCOCHO DE VAINILLA, CHOCOLATE Y PISTACHO



Con el título de la receta ya está todo dicho jeje. Si ya un bizcocho siempre apetece con el resto de ingredientes que tiene este que os preparo hoy, no os quiero decir más. La combinación con el chocolate negro y el pistacho hará que se convierta en una de vuestras recetas favoritas de bizcocho. Es muy fácil de hacer y se prepara en unos minutos y al horno, en media hora listo. Esta receta de se la dedico a Salva, un amigo de mi hija que el sábado es su cumple, espero que te guste.

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día.

Ingredientes :

180 gr. de azúcar.

4 huevos.

100 gr. de aceite de girasol.

1 yogur de vainilla.

las semillas de una vaina de vainilla ó 2 gotas de esencia de vainilla.

250 gr. de harina de repostería.

1 sobre de levadura royal.

una pizca de sal.Para la cobertura del bizcocho:

100 gr. de chocolate negro.

20 gr. de nata (crema de leche) líquida (crema de leche).

50 gr. pistacho triturado.

fideos de chocolate blanco (opcional).

Elaboración:

Primero precalentamos el horno a 180 ºC calor arriba y abajo. Mientras ponemos el azúcar y las huevos en un vaso de batidora y lo batimos con varilla unos 2-3 minutos. A continuación añadimos aceite, yogur y las semillas o esencia de vainilla. Lo seguimos batiendo 1 minuto más y le incorporamos harina, levadura y sal. Lo batimos de nuevo 1 minuto y ya tenemos lista la masa del bizcocho.
Segundo, vertemos la masa en un molde de horno untado con mantequilla o con papel de horno y lo horneamos durante 30 minutos a 180 ºC. Sacamos, y dejamos enfriar y desmoldamos.
Tercero, preparamos la cobertura. Ponemos el chocolate troceado y la nata (crema de leche)(crema líquida) en un cazo a fuego medio y removemos sin parar 2-3 minutos. Apagamos el fuego y vertemos sobre el bizcocho, decoramos con el pistacho troceado y los fideos de chocolate. Dejamos enfriar una hora y listo para comer.

Consejos:

Podéis acompañarlo con un batido, os dejo mi receta de Batido de papaya y leche merengada

Otro batido estupendo sería mi Smoothie de cerezas melocoton y yogurt
Si os gustan mis recetas y queréis ver más podéis seguirme en mi web Cocina Fácil y Elaborada y también en las redes sociales: Facebook , Google+ , Twiter, Youtube, Pinterest


Fuente: este post proviene de Cocina fácil y elaborada, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cocadas o coquitos, a mi me encanta el coco, cualquier receta que tenga coco me tiene de entrada ya ganado, esta receta clásica es una apuesta segura para los que sois unos fanáticos del coco. Esta re ...

Natillas de turrón, esta receta es de aprovechamiento, seguro que todavía os queda alguna tableta de turrón de las últimas navidades, se pueden hacer muchos postres durante el año, así que ni se te oc ...

Flan de café, un flan para los más golosos. Un postre como siempre fácil de hacer y con pocos ingredientes. Sin horno, poniéndolo al baño maría, en menos de una hora tenéis un flan perfecto para los q ...

Etiquetas: bizcochopostres

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos Otras delicias Postres ...

Desde siempre me ha encantado la combinación de pistacho y chocolate blanco. De hecho, puede que sean mis galletas preferidas. Sin embargo, no sé porqué, pero nunca la había probado en bizcocho. Hasta hoy, que os traigo estos mini bundt de pistacho con una rica cobertura de chocolate blanco, vamos, ¡una delicia! Un bizcocho tierno y esponjoso, perfecto para estas tardes de otoño, acompañado de una ...

Bizcochos Cocina económica Postres caseros ...

Bizcocho de vainilla, chocolate blanco y nueces Este bizcocho de vainilla, chocolate blanco y nueces es uno de mis bizcochos preferidos. Si ya de por sí es sabroso con los ingredientes que tiene (yogurt griego, azúcar moreno, vainilla) lo cubrimos con una crema de chocolate blanco y para rematar unas nueces caramelizadas en miel, no tengo nada más que decir, jeje. Ya sabéis que como siempre para q ...

Pie y tartaletas Especial Chocolate Sin Horno

Pie de Chocolate Blanco, Naranja y Pistacho. Receta sin horno Este verano, como os he contado en anteriores entradas, me he propuesto preparar recetas que no necesiten horno pero no por ello son menos deliciosas que preparamos en otras épocas del año. Esta semana os traigo un delicioso Pie de Chocolate Blanco, Naranja y Pistacho que ha sido todo un descubrimiento! Si me seguís en las redes sociale ...

recetas postres chocolate chocolate blanco ...

El chocolate blanco de mi casa suele tener un periodo de vida extremedamente corto gracias, sobre todo, a mi madre y a mi hermana que son dos de las más apasionadas amantes de este chocolate. Toda caja de bombones que llega a parar a mi casa pierde primero, e invariablemente, los bombones blancos. Jamás lo he entendido, pues yo me sitúo, en el otro lado del espectro de los amantes del chocolate. A ...

bizcocho chocolate

BIZCOCHO DE MENTA Y CHOCOLATE Chocolate y menta, combinación perfecta. Si le añadimos un bizcocho ya tenemos un postre que os hará salivar de placer. Para eso estoy yo aquí, para cumplir vuestros deseos, jeje. La verdad es que este postre es muy fácil de hacer y presentándolo cortado en pequeñas porciones de un bocado queda muy bien visualmente presentado. Es un bizcocho que a la masa le añadimos ...

dulces tartas y postres recomendado recetas al horno ...

Esta receta bizcocho de vainilla y chocolate es perfecta para los que se inician en repostería, ya que solo batiendo y mezclando se consigue un bizcocho super esponjoso y tierno y con un delicioso contraste de sabores. La receta de este bizcocho es una adaptación de la del bizcocho cebra que publiqué en su momento (puedes verla aquí) y que es uno de los bizcochos que más triunfa en casa. Te animo ...

bizcocho chocolate postres

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NARANJA Este bizcocho es de los que más hago, se prepara fácilmente con la receta clásica de una,dos y tres medidas del vaso de yogur y con el sabor que le da el chocolate y la naranja, que os pudo decir, jeje. Solo os propongo que lo hagáis y ya lo entenderéis. Un bizcocho es un postre que siempre os resuelve cualquier desayuno o merienda, y como siempre os digo es mejor h ...

recetas postres bizcochos

Hace tiempo que ví este bizcocho en las redes sociales y tenía ganas de prepararlo. Si piensas que tiene alguna complicación, nada de nada. Conseguir esas vetas es la cosa más tonta del mundo. Solamente hay que dividir la masa en 2 bloques iguales. A una hay que ponerle un sabor y a la otra otro, y luego, a la hora de poner la masa en el molde, vamos alternando una masa y la otra. Es decir, 2 cuch ...

bizcocho nutella postres

No tenía publicado ningún bizcocho integral, así que esto ya lo puedo quitar de pendientes, jeje. Lo siguiente será un pan integral. La receta he usado la clásica del bizcocho 1-2-3 que ya he puesto anteriormente, pero aquí cambiamos algunas cosas, la más importante la harina. Para rematar este bizcocho lo he cubierto con una crema de nutella y trozos de avellana americana . Este postre es muy sen ...

tabletas y turrones

Hoy os traigo unos deliciosos bombones que tenía pendientes para una seguidora del blog, estos bombones están rellenos de una ganache de chocolate blanco, pistacho y vainilla y para darles un toque crujiente les he introducido crispy de mango y crispy de coco. Para darles un aspecto más atractivo he pistoleado el molde previamente con el aerógrafo con una mezcla de chocolate blanco, manteca de cac ...