BIZCOCHO DE YOGUR 1-2-3



Super fácil y esponjoso... La merienda perfecta.

Ingredientes:

1 yogur de 125gr, vale cualquier sabor.

1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol.

2 medidas de azúcar.

3 medidas de harina de repostería.

3 huevos.

Ralladura de 1 limón.

1 sobre de levadura Royal.

Instrucciones:

En un bol, batir el yogur, aceite, azúcar, ralladura de limón y huevos durante 3 minutos.

Añadir la harina, y el sobre de levadura y batir durante 1 minuto.

Verter la preparación en un molde con papel de horno, y hornear en el horno precalentado a 180ºC durante 30-33 minutos.

Una vez el bizcocho haya salido del horno, darle un par de golpecitos contra la encimera, esto evitará que el bizcocho se baje.

Desmoldar, y servir

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