Ya sabéis que las medidas de este bizcocho nos las proporciona el vaso de yogur.
Ingredientes:
3 huevos
un yogur blanco (yo lo puse desnatado porque es el que tenía)
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina blanca
un sobre de levadura en polvo
una medida de aceite
tres cucharadas de chocolate en polvo
azúcar blanca
Preparación:
1.- Precalentamos el horno a 210º.
2.- Batimos los huevos 1 minuto, 37º, velocidad 4.
3.- Incluimos ahora el yogur, las dos medidas de azúcar, las tres medidas de harina, el aceite y la levadura y mezclamos un minuto, velocidad 5.
4.- Volcamos la mitad de la mezcla en un molde redondo forrado con papel vegetal y echamos el chocolate en polvo.
5.- Echamos el resto de la masa y espolvoreamos con azúcar blanca. Metemos al horno media hora, o hasta que comprobemos que al pincharlo no mancha el pincho, a 210º por abajo.