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BIZCOCHO SABOR FRESA CON CREMA DE QUESO

Hola 2015, adios 2014.
Hay algo mejor que comenzar el año endulzándonos?
Un bizcocho presentado en vasito me ha parecido lo más apetecible para desearos todo lo mejor para éste, "Nuevo Año".
Espero poder estar más activa por aquí. Echo mucho de menos esta ventana en la que puedo comunicarme con todos vosotros, visitaros y compartir nuestras creaciones, nuestros tesoros culinarios.
 Este postre lo hice con restos de un tronco navideño, con sólo dos ingredientes del mismo y está tannnn bonito con este duo de color...


Hacer el bizcocho del yogur añadiendo a la masa colorante rosa chicle comestible y saborizante de fresas Receta (aquí)

Para la crema de queso receta (aquí)

Desmenuzar un trozo de bizcocho, según vasitos a presentar; cubrir el fondo de cada vasito con la miga del bizcocho, añadir un buen chorro de triple seco (licor de naranja), por supuesto, esto es opcional, se puede prescindir del licor y añadir en su lugar un almíbar hecho con misma cantidad de agua que de azúcar y una cdita. de vainilla. Empapar el bizcocho del fondo, poner una capa de crema de queso con manga pastelera, otra de migas bizcocho y volver a empapar con el licor o el almíbar, terminar con otra capa de crema de queso y decorar con granos de azúcar rosa.





Con esto os deseo 365 días de felicidad.

¡Espero que os guste esta sencilla receta!

Muchos besito amores.

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