Bizcocho tres frutas

Bizcocho de queso, almendras y limón Encender el horno en verano cuesta mucho, al menos en mi cocina durante el verano se nota mucho el calor, así que, normalmente, aprovecho para hacer un poco de régimen y cambio la dieta por otra mucho más ligera. Pero tener un bizcocho para desayunar todas las mañanas es algo para mí casi imprescindible, sin él, el desayuno no es lo mismo y es, prácticamen ...

Que semanitas de trabajo, no me dejan ni tiempo para escribir en el blog, pero cocinando y comiendo seguimos. Aunque no lo parezca la primavera ya está aquí, y con ella deliciosas frutas para hacer mermeladas, sobre todo las fresas, creo que es mi fruta preferida y en esta época las compramos por cajas, hay que aprovechar el precio, y a principio de semana de una de esas cajas me sobraron unas ...

Hoy preparamos bizcocho tres chocolates, uno de esos bizcochos locos en los que, solo mezclando ingredientes y, sin necesidad, de blanquear huevos ni montar claras, conseguimos un bizcocho muy alto, tierno y super esponjoso. Aunque lo que primero llama la atención de este bizcocho es su corte, con sus tres deliciosas capas de chocolate, lo cierto es que este bizcocho además, es toda una delicia, t ...

La gastronomía británica no es nada destacable, pero cuando hablamos de dulces y bizcochos, ya entramos en otra liga; un ejemplo de ello es este bizcocho de frutas inglés. Todavía recuerdo las Tea Party que organizaba un pastor anglicano en las que había pasteles y bizcochos de multitud de sabores; ya sabemos que los británicos  son los reyes de las bayas. En esas fiestas conocí a mi amigo Guerlai ...

Hace mucho que quería enseñaros este bizcocho de frutas de "aprovechamiento", queda muy bueno y lo hago cuando tengo esa fruta en mi frutero que ya no está "bonita", pero que es absolutamente utilizable para cocinarla o para hacer este bizcocho. Esta es otra de mis recetas italianas, se hace mucho en Sicilia en particular, pero en todas las casas italianas se prepara también, ...

A este bizcocho húmedo de frutas le tenía unas ganas?..Es una receta que aparecía mucho en el programa de ?Ace of cakes? donde salía la ?pastelería? de Baltimore (USA) Charm City Cakes, y pongo pastelería entre comillas porque aquello era una especie de garaje habilitado por un grupo de colegas que se lo pasaban bomba haciendo las tartas más alucinantes que he visto en la vida, sin ser ninguno de ...

Hay bizcochos que nunca pasan de moda, como es el caso de este exquisito bizcocho de frutas confitadas...resulta un bizcocho muy jugoso y suele mantenerse tierno varios dias al llevar la fruta. La cantidad ya va a vuestro gusto, yo le he añadido todo lo que he pillado en la nevera...pero siempre lo que importa es que le echéis las frutas que mas os guste y la cantidad que queráis, ya que no influy ...

Bizcocho de calabaza y chocolate Estamos en otoño y uno de los productos de temporada es la calabaza. Es muy popular en América del Norte usar la calabaza en tartas y bizcochos sobre todo en esta época, de hecho, tienen comercializado un "mix" de especias ya preparado para usar en bizcochos con calabaza. Este "mix" no lo tenemos a la venta aquí, pero no importa, porque así pode ...

Ha unas semanas publicaba por aquí la receta de la tarta de tres leches con chocolate, deliciosa, como habréis podido comprobar. Pero, valeeeeeeeeeee! Entiendo! No a todos os gusta el chocolate (aunque parezca increíble). Por eso os traigo la receta tradicional de pastel o tarta de tres leches, que como ya sabéis parte de la receta de un bizcocho genovés, bañado en una mezcla de leche condensada, ...

¡Buenas tardes amigos! Antes que nada desearos un feliz 2015 y que este año se cumplan todos vuestros sueños, pero el primero y más importante que la salud no nos falte en nuestros hogares. Pensarás que es un poco tarde para felicitaros y que donde he estado metida todo este tiempo, no te asustes tan solo me he tomado unos días de vacaciones y como siempre luego cuesta volver a la rutina. Para ...