Bizcoletas o Cakepops de Chocolate!

No hace falta ser un chef para saber hacer bozcoletas! tampoco hacen falta candy melts! 

Los cakepops son muy sencillos de hacer y abren un mundo de posibilñidades! aunque la forma normal es redonda, puedes hacerlos de distintas formas y bañarlos en distintas coberturas de caramelo de candy melt para crear verdaderas pequeñas obras de arte comestibles! Pero si te ves en un apuro como yo, y ves que no te da tiempo, aqui tienes una salida rápida de cakepops, (O como a mi me gusta llamarlos, bizcoletas, de bizcocho+piruleta) de chocolate!



Ingredientes: 
-2 huevos
-1 vaso de azucar
-1 yogur natural
-2 vasos de harina
-1 cucharadita y media de levadura
-3 cucharadas grandes de cacao puro en polvo
-aceite 
-Queso batido
-Chocolate de cobertura
-Decoracion para reposteria.
-palitos de piruleta (o pajitas cortadas)
Receta:
precalienta el horno a 250º. En un bol separa las yemas de huevo y mezclalas bien con el azucar hasta que quede una masa blanca. Incorpora el yogur. tamiza la harina con la levadura y el cacao en polvo y añade a la mezcla. Añade 3 dedos de aceite del vaso que has usado como medida. Monta las claras a punto de nieve y añade a la mezcla del bizcocho en movimientos envolventes. 

Engrasa un molde y vierte la mezcla. Hornea a 180º.

Tambien puedes comprar un bizcocho de chocolate hecho y te ahorras todo esto.

Cuamdo el bizcocho esté listo sacalo, dejalo enfriar y demigájalo en un bol limpio. Ve añadiendo queso batido hasta que quede una masa moldeable pero no grasienta.

Haz bolas pequeñas con la masa y enfrialas en la nevera cubiertas por un paño para que no se resequen por fuera.
Mientras se enfrian funde el chocolate de cobertura al baño maría.
Montaje:


Moja la punta de un palito de piruleta en chocolate fundido, introfuce hasta la mitad de la bola y moja la piruleta en el chocolate de cobertura. deja que gotee lo necesario y despues clávalo sobre una superficie de corcho (Yo usé una manzana). antes de que se sequen decoralas al gusto para que chocolate fije la decoración. Deja secar y enfriar y listo!
¡Que aproveche!
Fuente: este post proviene de Voy a ser cocinera, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El entrante de mi cena de año nuevo como dehutante en eventos familiares! Sola ante el peligro, aquí lanprimera buena impresión. Fresquito y sabroso: Ingredientes: - 4 rodajas de salmón fresco. - 1 ce ...

Me han convencido para dejar que me pinchen a cambio de galletas gratis!!El Basque culinary center está haciendo un estudio sobre el cambio de los lípidos en sangre tras la ingesta de tres galletas di ...

Recomendamos

Relacionado

general alimentación infantil crea tu propio menú ...

INGREDIENTES Restos de bizcocho (en este caso de chocolate) 225 g de azúcar 225 g de mantequilla 4 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 280 g de harina de trigo 45 g de cacao en polvo sin azúcar 8 g de levadura 1 pizca de sal Crema de cacao, queso crema o ganache de chocolate Chocolate de cobertura 1 chorrito de aceite vegetal Decoraciones variadas: coco rallado, de azúcar, chocolate… ...

recetas postres cake pop mermelada

Estos son los segundos cakepops que he intentado, los hice con los restos y recortes de un bizcocho de yogur. No use candymelts sino chocolate de cobertura y este fue el resultado: Ahi están, mi pequeña legión de cakepops... jejeje tan tiesitos todos!! Hubo alguna baja pero aguantaron bien, para decir verdad los hice hace algún tiempo, con este calor resultaria imposible que el chocolate se secar ...

recetas postres cakepops recetas

Buenos días!! Como va esos nervios!! En mi casa los pequeños están super nerviosos y mi marido yo con ganas de que llegue la mañana de Navidad para ver la cara de los pequeños. A veces queremos quedar bien en la mesa con algo sorprendente pero fácil de hacer, así que hoy os traigo una nueva receta de Cakepops, fácil y super buena. Cakepops de chocolate y fresa Unas 30 unidades, siempre depende de ...

recetas postres bizcobolas de fresa cakepops cuadrados ...

Título alternativo: Cakepops para la gala de los Goya La primera vez que fui a un casino, me metí en una mesa de black jack, inocente de mi, pensé: esto es cómo el siete y medio de toda la vida pero en plan fashion. Me salían dieces a porrón y yo venga doblar y doblar, ya soñaba en petrodolares (soñar esa es la palabra porque las apuestas eran de 50 céntimos) hasta que el crupier me dijo que ha ...

recetas postres cakepops canela ...

¡Buenas noches pretty reposteros! Hoy no solo traigo una nueva receta súper fácil y súper rica, esta entrada coincide con la nueva imagen del blog! Ya me diréis que os parece este lavado de imagen ;) Qué tienen estos pastelitos que tanto nos emociona?Lo riquíssssssimos que están, la formita redonda que tienen y sobretodo, lo fácil que son de hacer. Los cakepops no son más que pastelitos (primos-he ...

recetas postres

¿No dicen que los mejores inventos nacen de la improvisación y de algún despiste? Pues bien cielit@s, os gustan los After Eight? Pues estos son vuestro cakepops! ¿Cómo hacerlos? Muy sencillo, coges unos recortes de bizcocho de chocolate, que tienes bien guardaditos y envueltos en la nevera, que no recuerdas haberles puesto esencia de menta. Vas y compras un chocolate de cheesecake, sólo porque es ...

recetas postres

Acabado el curso online que tenía a medias y pasado marrones varios, creo que ya puedo inaugurar el verano como se merece. Necesito agua, sol, relax y... freedom, jeje. Tocaba una entrada de cakepops!! Hoy os enseño unos con un diseño muy veraniego, ideales para una fiesta playera. Vamos al lío! ¿Cómo conseguir chocolate en color azul marino?En cualquier tienda de repostería encontrareis candy mel ...

Bizcochos Para el café Recetas con chocolate ...

Me encanta hacer cakepops con los recortes de bizcocho que a veces me quedan cuando elaboro algunas tartas. Y mis favoritos son los cakepops de Red Velvet, porque con un bizcocho tan jugoso y un sabor tan intenso salen buenísimos. Para la decoración he utilizado chocolate blanco y unas estrellas de azúcar, una decoración sencilla pero muy buena. Te cuento cómo los he hecho: INGREDIENTES ( PARA 12 ...

recetas postres amazon bizcoletas ...

¡Hola a tod@s y buenas noches! Aquí estoy una vez más con otra de mis novedades, y esta vez se trata de CakePops. ¡Y qué ganas les tenía! ¿Qué tendrán esas bolitas de bizcocho con palito que nos vuelven loc@s a casi tod@s? ¿Serán quizás esas coberturas tan espectaculares, que parecen decir: ¡Saboréame!? ¿O serán toooodos esos sprinkles, confetis, virutitas, y perlitas de mil colores que son como ...

recetas postres cakepops halloween

Uhhhhh!! ya llega Halloween y para celebrarlo nos vamos ha comer unos cakepops especiales...... La receta para hacer cakepops es por una taza de bizcocho ( o galletas, o magdalenas o lo que tengáis ...) una cucharada de crema (queso de untar, nocilla o lo que mas os guste....) yo en este caso he usado queso de untar. Hacemos una masa compacta y dejamos enfriar en la nevera durante una hora. Se ha ...