TARTA-FLAN DE CHOCOLATE







INGREDIENTES:

500 ml de nata (crema de leche) liquida

300 gr de chocolate negro

500 ml de leche (mejor si es entera)

2 sobres de cuajada

ELABORACIÓN:

Poner a derretir el chocolate con la nata (crema de leche) y parte de la leche.

El resto de la leche la utilizamos para disolver en ella a temperatura ambiente los sobres de cuajada, una vez disuelta incorporar a los ingredientes calientes.

Dejar calentar hasta que comience a hervir, retirar del fuego para cortar el hervor y poner al fuego de nuevo hasta que vuelva a hervir. Retirar del fuego y volcar en un molde y meter en la nevera unas cuatro horas.

Fácil como podéis comprobar y rico, además ahora en verano es refrescante


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