Pavlova de cacao con albaricoque

Hoy vengo con uno de esos bocados que no se olvidan fácilmente. Seguramente que todos conocéis la tarta Pavlova, la historia de la bailarina de ballet que no quería engordar y sobre todo su delicioso sabor. Lo que es posible que no sepáis que se le puede añadir chocolate a esa base volátil y crujiente, multiplicando con ello el disfrute de cada bocado de esta maravillosa tarta. Una receta sencilla ...

Delicada dulzura... ...Pavlova en forma de corazón para celebrar San Valentín......con frambuesas en almíbar sobre corazones cremosos blanco y rosa......estos son los ingredientes que necesitas para elaborar esta deliciosa Pavlova, recuerda que todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente...* 6 claras de huevo* 300 gr. de azúcar* una cuchara sopera de maizena* una cuchara sopera ...

Ya estamos de nuevo a día 7 y toca reto de ¡Qué rico mamá! , en el que cada mes hacemos un recopilatorio de propuestas para niños sobre un tema concreto. Este mes el tema lo ha propuesto nuestra compi Mara, desde su blog (fantástico por cierto) Más dulce que salado. Teníamos que elaborar un postre navideño, pero atención... tenía que ser de cualquier lugar del mundo, salvo España. Muy interesante ...

INGREDIENTES (1 pavlova mediana) 3 claras de huevo L 150 grs de azúcar glass 1 cda grande de cacao puro en polvo Para el relleno: 300 ml de nata 20 grs de azúcar glass 1 plátano 1 cda de nocilla negra (opcional) 1 cda de leche Crocanti de almendra (opcional) Canela en polvo (opcional) PREPARACIÓN Separamos las yemas de las claras. En un bol amplio, echamos una pizca de sal, las claras y empezamos ...

Hola, como va todo?? Ya estoy por aquí para enseñaros mi último experimento repostero!! Una Pavlova de fresas.:) La Pavlova es un postre muy típico tanto de Australia como de Nueva Zelanda,y se denominó así en honor a una bailarina de ballet, Anna Pavlova. Esta hecho con una base de merengue, que se recubre después generalmente con nata y frutos rojos, pero puedes añadirle virutas de chocolate, fr ...

Decidí mi tarta de cumpleaños en el mismo momento que vi una foto de una Pavlova. Un pastel de merengue, crujiente por fuera y ligero por dentro. La Pavlova tiene la elegancia de la imperfección, un punto rústico pero con una visión totalmente apetecible. Dicen que esta tarta tiene su nombre en honor a la bailarina Anna Pávlova. Resulta fácil comparar el merengue con las capas de tul de las bailar ...

No voy a decir nada de esta ola de calor que nos tiene a todos al borde de la lipotimia, no lo voy a decir: Madredelamorhermoso!! Que Calor!! Vaya, al final lo he dicho? Prfff!! Esta entrada se ha retrasado 2 semanas por varios motivos y hoy casi que también ya que mi prima, la diseñadora del blog, se ha puesto de parto y hemos pasado la mitad de la dilatación en la piscina. Así que mientras esc ...

Un postre sin tacc La Pavlova, es un postre ( sin tacc), que no sólo embellece la mesa y le da elegancia, sino que además es un himno al talento de la gran bailarina Anna Pavlova (1881-1931). Su origen La pavlova tiene su historia y un origen que se disputan Australia y Nueva Zelanda. Después de ver bailar a Anna Pavlova el Lago de los Cisnes (https://www.youtube.com/watch?v=egPuJALNIBs), pude ima ...

Una tarta buenísima, la tarta Pavlova es una de mis favoritas, muy fresca y que a pesar de que lleva bastante azúcar es ligera. La mezcla de frutas, merengue y nata es pura golosina. Dicen que la tarta Pavlova  se hizo por primera vez en honor de la bailarina Anna Pavlova, le gustaba lo bueno a esta señora porque como os digo es puro vicio. Lleva un poco de tiempo hacerla pero es muy fácil, solo t ...

Pavlova de Navidad. De origen australiano, la pavlova es un dulce muy parecido al merengue que normalmente se recubre con frutas. Esta vez, y aprovechando que estamos en diciembre, vamos a preparar esta Pavlova de Navidad con forma de corona y recubierta con frutos rojos. El origen de la pavlova se lo disputan entre Australia y Nueva Zelanda, pero quien la hizo famosa y por la que recibe su nombre ...