Blogueros Cocineros: Cómo hacer cloud eggs o huevos nube

Huevos nube o cloud eggs Esta forma de preparar los huevos está revolucionando Instagram. No se trata de una receta nueva (ya aparecen en un libro de recetas en 1963) pero sí que se ha puesto de moda gracias a esta red social. No pierdas detalle y prepara el desayuno más chic del momento: Huevos nube o cloud eggs. Las redes sociales marcan tendencias, de esto no cabe duda. Una de estas últimas han ...

Los huevos nube siempre será la sensación para un rico desayuno. Hola Cocinitas!! ¿Conocéis el desayuno que causa sensación en redes sociales? Se trata de una opción saludable y deliciosa de preparar los huevos. Si pensabas que ya sabías todas las formas posibles de preparar un huevo hoy podemos sorprenderte con una nueva. En realidad no es una receta nueva, ya aparece en algún recetario allá por ...

¿Os acordabais de ellos? Los huevos nube o cloud eggs se pusieron muy de moda hace unos años, sobre todo en redes sociales como Instagram o Pinterest. Su nombre deriva de su textura, ya que, al montar las claras a punto de nieve, en lugar de freír el huevo en una sartén, adquieren esa sensación de esponjosidad que nos recuerda a las nubes. Además, la manera de cocinarlos, al horno y sin ningún tip ...

Hace poco descubrí esta receta del famoso pan de nube sin harinas a base de sólo 3 ingredientes. Es ideal para acompañar tanto con cosas saladas como dulces. En la receta original se hace con queso crema pero yo la hice con requesón. Ingredientes 3 huevos = 6 sp/6 pp 50 gm de requesón (o queso crema) = 2 sp/ 2 pp un cuarto de cucharadita de polvo para hornear =0sp/ 0 pp Preparación Precalentar el ...

Pues sí, cada vez que había una jornada solidaria en el colegio, mi madre me hacía huevos rellenos y como ella bien dice en el vídeo, alguna vez hemos ganado algún premio con ellos. Fue ella, la madre que me parió la que me enseñó cómo hacer huevos rellenos. ¿Qué os puedo contar de los huevos? Pues que por ejemplo, en la antigua Roma había una expresión que decía ab ovo usque ad mala , que literal ...

Se han puesto de moda los huevos nube y la verdad es que el sabor me sorprendió más de lo que esperaba y sobre todo si estáis a dieta os puede servir como sustitución del típico huevo frito, aunque no esperéis milagros. Ingredientes: - 2 huevos. - Sal. - Tosta de pan. - Un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Separamos las claras de las yemas ...

Esta semana la vamos a comenzar con una receta muy original, el PAN NUBE, un sustituto para el pan, que no lleva harina, perfecto para dietas o para personas intolerantes al gluten. Desde que vi esta receta por internet, me picó la curiosidad, ya que me parecía sorprendente que pudiese existir un pan sin harina. Realmente, a mi parecer, no es un pan, ni sabe a pan, su sabor más bien me recu ...

Este mes en las cocinas de Espais Joves, nos pareció una buena idea hacer la versión famosa por la red de los huevos fritos, huevos nube; Lejos de parecer una nueva idea, la receta de estos huevos se remonta a 1651 que alguien se le ocurrió cocinar unos Oeufs à la Neige (huevos en nieve). Su preparación es muy sencilla, la presentación muy resultona, y las calorías, bastante menos que los clásico ...

Hoy os traigo mi versión de una receta que esta causando furor en las Redes Sociales. Esta nueva forma de preparar los huevos se ha hecho muy popular debido a su aspecto, ya que simula una nube esponjosa y el sol en su interior, aunque sinceramente, una vez la pruebas te das cuenta de que se ha hecho famosa por lo buena que está, no porque sea bonita (que también lo es...) La versión original solo ...

Ésta es una de esas receta que me encanta, porque nos da un aspecto muy divertido con muy poco trabajo en la cocina. Podemos hacerla sin queso y también estará igual de rica. Yo le puse un poco de quesito rallado porque le da un toque todavía más interesante y sabroso. Ingredientes para 2 raciones 2 huevos 2 cucharadas de queso rallado 1 cucharada de mantequilla sal, ajo y pimienta Separamos las c ...