Bocadelia de atún

Hace unos años apareció en los supermercados unos pequeños botes de ensalada que sirven para rellenar sándwich o como aperitivo. En este caso he decidido realizarlo casero, que personalmente me gusta más.


Ingredientes:
- 1 huevo duro.

- 2 latas de atún en aceite bien escurrido.

- 2 pimientos del piquillo.

- 10 aceitunas verdes.

- 3 cucharadas soperas de mayonesa.

- 2 cucharaditas de tomate frito.



Elaboración:Picamos en trozos pequeños el huevo duro, las aceitunas y el pimiento. Escurrimos bien el atún y lo añadimos a la mezcla, luego echamos la mayonesa y el tomate frito damos varias vueltas y ya está listo para comer. Se puede acompañar del pan que más os guste y servirlo como aperitivo.



Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euros
Raciones: 2 personas.
Dificultad: Muy fácil.
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Etiquetas: atúnbocadelia

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