Este sándwich de atún, más comúnmente llamado en este país “emparedado”, puede servirnos de merienda, tentempié o cena. Es una forma de comer, promovida (que no inventada) en el siglo XVIII por un aristócrata inglés, el Conde de Sándwich. Se dice que a este conde le gustaba comer de esta forma porque asi podía jugar a las cartas mientras comía, pues – según cuenta la historia – llegó a estar hasta 24 horas seguidas en su mesa de juego. Bueno, historias a parte, hoy día ningun@ de nosotr@s los come con esa finalidad, si no más bien por la comodidad y rapidez que, en determinadas ocasiones, necesitamos. Cuántas veces hemos “tirado” de un buen sándwich para poder estar tranquil@s delante de la tele, para llevarlo al trabajo o a la playa? El que os traigo hoy, os gustará porque está muy jugoso y entra muy bien….demasiado bien!
Datos de preparación
Tiempo: SÓLO 7 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ unid.aprox.: 0,50â?¬
Índices de salud
Rico en: hidr.de carbono y proteínas
Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Media
Ventajas de Método Plis Plas
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000â?¬/año
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Sándwich de atún, ingredientes para 2 personas:
2 panecillos
1 lata de atún en aceite de oliva
1 bote de mayonesa
1 lata pequeña de pimientos asados en tiras
8-10 aceitunas rellenas
Revisa nevera, congelador y despensa antes de hacer la compra, así evitarás comprar ingredientes que ya tienes.
Utensilios, sólo necesitas:
Bol mezclador pequeño
Tabla de cortar
Cuchillo de sierra
Cuchillo cebollero
Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios y están listos para usar.
Sándwich de atún, preparación paso a paso:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
En un bol mezcla 4-5 cuch. soperas de mayonesa, con el atún desmigado. Reserva unos trozos algo más enteros.
Escurre las tiras de pimiento asado y corta las aceitunas por la mitad
Abre los panecillos por la mitad y unta abundantemente la parte inferior con la mezcla del bol.
Reparte por encima las tiras de pimiento asado, los trozos de atún y las aceitunas. Tapa con la parte superior del panecillo. Pon en un plato o fuente, decora y sirve
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