Para dos bocadillos:
-una barra de pan
-4 cucharadas de sobrasada
-lonchas de queso
-1 ó 2 cebollas
-AOVE
Picamos la cebolla en juliana y ponemos en un plato hondo con un par de cucharadas de aceite. Removemos y metemos al microondas 5 minutos. Removemos y metemos 5 minutos más.
No le puse sal porque la sobrasada y el queso ya le aportan suficiente.
Mientras abrimos el pan y lo untamos de sobrasada. Añadimos el queso y la cebolla frita.
Una vez montado el bocadillo lo pasamos por el grill o parrilla.
Con esta receta participo en un proyecto que Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas. Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en el micro, que nos vienen genial.