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Bocadito de jamón y queso

Bocadito de jamón y queso

Bocadito de jamón y queso

Ingredientes:
1 lámina de masa de hojaldre
jamón (lo necesario)
queso (lo necesario)
huevo y azúcar para pintarPaso a paso de la receta:

Estiramos la masa con ayuda de un palote y harina para que no se pegue, cortamos en tiras anchas de uno 5cm mas o menos, y luego lo cortamos en 3 partes, y de cada tira he sacado 3 bocaditos.

Colocamos el jamón con el queso y doblamos una mita tapamos el relleno y volvemos a tapar con el otro lado y unimos la masa para que no se abra, también podéis enrollar el relleno, yo les uni las puntas ya que el queso al derretirse, se hace por los costados si lo dejamos abierto,

Una vez terminado de hacer los bocaditos, batir el huevo y pintarlos, agregarle azúcar y al horno. los ponemos en una asedera con papel de horno, y lo llevamos a horno pre calentado a 200º y al colocarlo bajarlo a 180º

Dejarlo 15" o hasta que estén dorados. y a comer con amigos o familia :-)

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