Bocaditos de miel

Ingredientes para None comensales

100 grs. mantequilla,100 gras. de azúcar,1 huevo,1 cucharada de miel,250 grs. de harina

Se bate la mantequilla junto con el azúcar hasta conseguir una crema. A continuación se añade, poco a poco, el huevo y la miel y, por último, la harina, y continuamos batiendo hasta que obtengamos una masa. Con la mano, cogemos la masa y formamos pelotitas del tamaño de una nuez, y las vamos colocando en una bandeja de horno sobre papel vegetal. Aplastamos las bolitas con un tenedor mojado en agua fría y las metemos en el horno a 180º durante unos diez minutos.

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