Vaya nevada que nos ha caído hoy!!!! Vosotros también habéis visto nieve?? Que ilusión verdad? Abrir la persiana y encontrarnos todo blanco ha sido un sorpresón! Pero bueno... ha durado poquito... en fin.... vamos al lío!!
El otro día, cuando os enseñé los donuts con los que celebré mi cumpleaños, ya os dije que cuando hicieras la forma de los donuts no tirarais la parte del circulito de dentro que hariamos algo con ella,
Pues aquí los teneis!!! Unas super deliciosas bolas de donuts rellenas de Nutella. Que además, por su tamaño son ideales para picotear!! Es un no parar!!
Así que hoy, en lugar de "receta" lo que os traigo es una super sugerencia!!
Evidentemente, podéis preparar la receta para hacer bolas, pero ya que estáis, donuts y bolas!! jejejeje
Ingredientes:
- masa de donuts (bolas interiores)
- glaseado de azúcar
- aceite de girasol
- Nutella (o cualquier otra crema de cacao)
Preparación:
Cuando preparemos nuestros donuts, siguiendo la receta AQUÍ, cuando cortemos los donuts y les hagamos la forma con el circulito central reservamos esas bolitas de masa.
Los prepararemos exactamente igual que los donuts. Tras dejarlos levar, los freímos con cuidado en aceite de girasol hasta que queden doraditos.
Retiramos a papel absorbente.
Rellenamos una manga pastelera con 3-4 cucharadas de Nutella y le colocamos una boquilla larga de relleno.
Agujereamos las bolas con la boquilla y rellenamos.
Pasamos las bolas ya rellenas por glaseado de azúcar y dejamos secar.
Y nos las zampamos todas!!!
Fuente: este post proviene de La cocina de Vifran, donde puedes consultar el contenido original.
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