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Bolitas de dos quesos y uva {APERITIVO FÁCIL}

BOLITAS-DE-DOS-QUESOS-Y-UVA {APERITIVO FÁCIL}


Hoy te presento un aperitivo muy fácil de elaborar que te encantará si te gusta el queso.

BOLITAS DE DOS QUESOS Y UVA {APERITIVO FÁCIL}


Se trata de cubrir una uva con dos tipos de queso cremoso, formar una bolita y rebozarla en semillas o frutos secos picados.

BOLITAS DE DOS QUESOS Y UVA {APERITIVO FÁCIL}


No te preocupes si no tienes thermomix, lo puedes hacer fácilmente mezclando los ingredientes en un bol.

BOLITAS DE DOS QUESOS Y UVA {APERITIVO FÁCIL}


Tuvo mucho éxito y nos encantó. Sin duda lo haré muchas más veces.


surtido de semillas para rebozar las bolitas

100 gr. de queso cremoso (tipo philadelphia)

100 gr. de queso de cabra en rulo (sin corteza)

uvas enteras sin semillas pero con piel (en supermercados Condis)



Retira con un pelador de patatas la piel externa del queso de cabra.


Añade al vaso los dos tipos de queso y PROGRAMA 15 SEG. / VEL. 5.

Con la espátula baja los quesos hasta el fondo del vaso MEZCLA 15 SEG. / VEL. 5.

Retira del vaso a un tuper y reserva en la nevera 30 MINUTOS.


Pasados los 30 MINUTOS de reposo en la nevera, colócate unos guantes aptos para alimentos y pon en la palma de la mano un poco de queso, pon encima del queso una uva con piel y sin pepitas, añade otro poquito de queso encima de la uva y forma una bolita. Si fuera necesario, retira el exceso de queso.


Una vez formada la bolita, reboza en la mezcla de semillas.

Aparta en un tuper y guarda en la nevera hasta la hora de consumir.

A la hora de servir, pincha con una brocheta o palillo largo.




FUENTE: Receta adaptada al libro de vorwerk: "Sorprende a tus invitados".



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Etiquetas: APERITIVOSSALADO

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