Bolitas de Queso con Membrillo y Nueces

Ingredientes: 200 ml nata (1 brick pequeño) 200 ml leche 1 sobre de cuajada 5 cucharadas de azúcar 150 gr de queso de oveja artesanal 200 gr de membrillo Nueces al gusto Elaboración: Cortar el membrillo en dados y ponerlo en una cazuela a fuego mínimo. Remover bien hasta que el membrillo se funda y quede como un puré. Cuando esté listo, verter en un molde. Poner en otra cazuela la nata y la leche ...

El queso Idiazabal, propio del País Vasco y Navarra, y que cuenta con DOP (denominación de origen protegida), se elabora con leche cruda de oveja latxa y carranzana, variedades autóctonas de esta zona. Es un queso de pasta dura y sabor intenso, especialmente la variedad ahumada que es la que hemos utilizado. La combinación de queso Idiazabal, nueces y membrillo es el postre típico que se sirv ...

MEMBRILLO CASERO PARA EL POSTRE Este año encontré en la frutería unos membrillos estupendos... la verdad es que desconocía su preparación y más por curiosidad que por comer el membrillo me compré dos piezas. Para el primer intento solo necesité una de ellas.. eran de buen tamaño. Sin duda el resultado fue estupendo... tanto en la textura como en el sabor, quedó realmente delicioso. Para el año rep ...

La otra noche tuve un sueño. En él me encontraba ofreciéndole una recepción al embajador de algún país exótico. Yo, monísimo de la muerte, con un chaqué que estilizaba mi figura, ya de por sí esbelta. Le guiño el ojo al mayordomo que se dirije hacia mí con una bandeja repleta de los famosos bombones, en alusión a que le ofrezca al embajador uno de ellos, cuando de repente me devuelve el guiño y co ...

PASTEL DE QUESO Y MEMBRILLO CON NUECES CARAMELIZADAS, un dulce con mucha frescura, excelente para sorprender en la sobremesa. Tod@s sabemos que el queso con membrillo está buenísimo, si lo acompañamos de un par de nueces se convierte en un manjar y si estas son caramelizadas el resultado es espléndido. Esto ya es un bocado estupendo por si sólo, pero si lo unimos todo en una tarta conseguimos un ...

  El membrillo es una fruta con un escaso contenido de azúcares, y por tanto un bajo aporte calórico. Las propiedades saludables del membrillo se deben a su abundancia en fibra, los ácidos, potasio.  Al tener un sabor acido y astringente que es incomestible al natural por eso horneamos. Ingredientes: 6 membrillos 30 gr de uvas pasas 50 gr de nueces 6 cucharaditas de miel Preparación: Lavar los me ...

Ésta receta de canapés de queso de rulo de cabra con membrillo es deliciosa y se hace en un santiamén. La combinación de queso y membrillo siempre funciona y más aún con el queso de rulo, que es tan cremoso que al mezclarlo con el dulzor de la carne de membrillo crea un exquisito bocado. Para rematarlo me gusta siempre añadir un toque crujiente, y ahí es donde entran los trocitos de nueces coronad ...

Ingredientes para None comensalesfresas membrillo queso fresco miel nueces Se van colocando trocitos de fresa, queso, membrillo, queso y fresa en un palito de brocheta, se coloca en una fuente. Se mezcla un poco de miel unas nueces y se calienta en el micro un poquito, Se echa por encima de la brocheta y ya esta lista para comer. Es my fácil y esta muy rica.

INGREDIENTES para 4 personas Para la crema de queso 1 tarrina grande (250 gr) de queso crema de untar o de mascarpone 1 brick de nata de 200 ml 3 cucharadas de azúcar Para la crema de membrillo 200 gr de dulce de membrillo 200 ml de agua Para decorar: Nueces picadas. ELABORACIÓN Crema de queso: Pasamos todos los ingredientes de la crema de queso por la batidora hasta que quede una crema untuosa a ...

INGREDIENTES 1 kg de membrillos 750 gr de azúcar el zumo de 1 limín 1 cucharada de esencia de vainilla (opcional) 200 gr de nueces peladas y troceadas ELABORACIÓN Lavamos bien los membrillos, los troceamos (sin pelarlos) y eliminamos los corazones. Mezclamos bien con el azúcar y los dejamos macerar asío por unas horas (y mejor de un día para otro). El azúcar se disuelve con la fruta y resulta más ...