Bollinos de arroz

Simplemente deliciosos, simplemente... simples. Estos bollinos tienes que probarlos. Son superdeliciosos, con un sabor muy sutil que se pueden comer así mismo o rellenarlos con un poco de queso crema o guacamole, incluso. Y, la verdad, que se ven tan bonitos que quedan preciosos como aperitivo para una comida, o cena. He sacado la receta del blog de cocina que más me gusta, es kitchenvignettes, un ...

Vamos con un clásico de Asturias, los típicos bollinos de chorizo o bollos preñaos. Esta receta sirve para hacer con o sin panificadora, la única diferencia es que si hacéis la masa a mano, después hay que dejar levar hasta que doble su volumen. El relleno es de chorizo, que es lo tradicional, pero puede variar según gustos, jamón, queso, bacon o incluso admite relleno dulce como puede ser membril ...

Y yo sigo y sigo con mis bollinos preñaos, jajajaj, son una tradición en este blog. Me chiflan!!!.Hoy me han salido de cine!!! He comprado una cuchilla de panadero para greñarlos y me ha encantado como han quedado. Creo que me van a echar de casa directamente, estoy llena de aperos, jajaj, ya no cabe ni un alfiler. Bollinos Preñaos: (24 uds) 375 gr de Harina de Trigo de Repostería 12 gr de Levad ...

Frixuelos de Carnaval, receta típica de Asturias Frixuelos de Carnaval, receta típica de Asturias ,historia:Receta de frixuelos de Carnaval Hoy vengo con otro clásico de la gastronomía española. Concretamente de la asturiana, una de las más prolíficas y conocidas, pues quien ha estado en Asturias, sabe lo bien que se come allí. Tenemos unos frixuelos de carnaval, típicos de Asturias. Rellenos de d ...

Creo que tengo que hacer un memorándum dedicado exclusivamente a las tropecientas recetas que tengo de bollinos preñaos, puedes verlas clicando en el link, con diferentes masas. Hoy me inventé esta masa que ha resultado buenísima. Ultimamente estoy trabajando mucho la Harina de Maíz con Harina de Trigo y el resultado me está gustando mucho. Bollinos Preñaos de Choricinos Asturianos con Harina de ...

Domingo, mediodía: te has levantado todo lo tarde que te han dejado los niños (osea, pronto, jajaja) y andas por casa en pijama, con los pelos locos y la legaña todavía puesta. Y entonces te acuerdas que esa misma tarde tienes unos amigos de visita. Ay dios!! las tiendas cerradas, qué hago yo ahora? si no tengo nada para merendar!! Ayyyyy cuántas veces te ha pasado algo así?? Pues aquí tenemos una ...

Nuevamente ha llegado el reto Cocinamos con Reina, y para esta ocasión nos vamos a ir a Asturias y vamos a cocinar sus famosos Frixuelos. Los frixuelos o frisuelos, son un postre típico de Asturias en época de carnaval, son parecidos a las filloas gallegas o a los crêpes franceses. Se suelen comer rellenos de nata, chocolate, crema...o simplemente espolvoreados con azúcar. En esta ocasión y por s ...

El desafío de este mes de enero consiste en realizar un milhojas. La desafiadora, Toñi, del blog ¿Que se cuece en mi cocina?, nos dejó total libertad para hacer el milhojas que quisiésemos. Yo elegí hacer un milhojas basado en recetas asturianas, frixuelos y arroz con leche. Ingredientes: Para frixuelos 200 g harina 1 limón 4 huevos 1/2 l. leche 2 cucharadas de azúcar Para arroz con leche 200 ...

Está visto que en nuestra casa nos gustan los frixuelos De cualquier manera, dulces o salaos Solos o rellenos Aclarado "el vicio" frixuelero que tenemos Os enseño la receta de los frixuelos salaos que siempre se hicieron en casa Ingredientes 500ml de leche entera 200g de harina normal 4 Güevos Sal Pimienta Negra Aceite para freirlos Preparación Poner todos los ingredientes el el v ...

Los frixuelos son un postre típico asturiano que tradicionalmente se tomaban con azúcar, pero los encontrareis rellenos de nata, compota de manzana, arroz con leche, mermeladas, en fin con casi cualquier cosa que se os ocurra dulce e incluso se pueden hacer frixuelos salados sin poner en la masa azúcar. Los frixuelos son bastante parecidos a las filloas gallegas y los crepes. Con las cantidades d ...