BOLLITOS DE ACEITE, PASAS Y NUECES

Nerpio tiene un encanto especial, te atrae su naturaleza, sus estupendos paisajes, su río, y cómo no! su maravillosa gastronomía. Esa visita me inspiró para hacer estos bollitos de miel y nueces tan típicos de allí.Adoro Albacete, me chifla, de verdad. Tiene pueblecitos con verdadero encanto, como Riópar, Alcalá de Júcar, Nerpio.. Su temperatura es para mí ideal, notar el frío en la cara pero no s ...

Coca de nueces y pasas o pan dulce de nueces y pasas – Receta tradicional Valenciana. Este dulce se puede encontrar en cualquier horno de valencia durante los días de pascua, pero como lo hecho en casa y por nosotros mismo no hay nada; Gusta a todos en casa y esperan con impaciencia que llegue la hora de la merienda para disfrutar de esta deliciosa coca de nueces y pasas. Ver el video de est ...

Este es uno de los bizcochos que más me gustan, para desayunos y meriendas...súper fácil y rápido... INGREDIENTES: 4 huevos L Una medida de azúcar colmada Una medida de aceite de oliva suave Una medida de Kefir, encontráis en los supermercados 2 medidas de harina 2 sobres de cada color de gasificantes, bienen uno blanco y uno azul Pizca de sal Una cucharadita de canela La ralladura de medio limón ...

Pues hoy estamos de estreno. Estrenamos el libro que me regalaron el 23 de abril, día de Sant Jordi. Ya sabéis que la tradición aquí en Cataluña es que las parejas se hagan un regalo mutuo, él le regala a ella una rosa, y ella le regala a él un libro. Lo que es fuerte es que no sea yo el que lo estrene, sino mi mujer. Ella tenía ganas de hacer un plumcake de verdad, porque lo que habíamos hecho ...

Un dulce muy típico en mi tierra, Valencia, en los días de Semana Santa y Pascua. INGREDIENTES (para 2 unidades) Masa madre exprés: 40 gr de leche t/ambiente 8 gr de levadura fresca de panadero t/ambiente 65 gr de harina de fuerza Resto: 70 gr de azúcar Peladura de limón (sin blanco) 2 huevo M t/ambiente 40 gr de aceite de oliva 20 gr de levadura fresca de panadero t/ambiente 230 gr de harina de ...

Durante estos días he hecho un poco de todo además de las comidas y cenas diarias; magdalenas, galletas, bizcochos, torrijas, y un pan de nueces y pasas del que ya no queda ni rastro. ¡Me encanta hacer pan casero! Amasarlo, hornearlo, y compartirlo con los míos es una tarea muy gratificante y satisfactoria. Siempre paso muchas horas en la cocina, a decir verdad casi todas las que mi trabajo me per ...

Para todos aquellos que amamos cocinar y sobretodo hornear buen pan casero, hoy es nuestro día. Una cocinillas como yo no podía faltar en la celebración del World Bread Day con mi humilde participación, un delicioso, fácil y fantástico Pan de Nueces y uvas pasas. Puedo contaros mil cosas para convenceros a probar de hacer pan en casa pero creo que lo mejor que puedo hacer es subiros las fotos y qu ...

Muffins de pasas y nueces Hoy estoy muy contento y es que estreno diseño web! llevaba un tiempo dándole vueltas al diseño anterior que, aunque me gustaba mucho, era poco funcional, costaba mucho encontrar las cosas y no terminaba de mostrar todo lo que quería enseñaros! Espero que os guste mucho y si queréis apoyarme un poquito con esta nueva aventura ya sabéis, uniros a la newsletter, pasaros por ...

Le he cogido el gusto a las masas de pan y esta semana os traigo otro. Ya sabemos que es un alimento básico en nuestras mesas, pero no siempre hay que comerlo de la misma forma y con el mismo sabor, y a mi como me a dado por darle sabor a los panes, el de hoy es con pasas y nueces. Es cierto que esto de las masas de pan me ha dado siempre un poco de respeto, pero también es cierto que cuanto más ...

BROWNIE DE NUECES Y PASAS Este mes en el #retoasaltablog me ha tocado robar en el blog de Maribel, Picoteando Ideas . Tiene muchas recetas, no sabía por cual decidirme, pero como estaba de antojo de algo dulce, encontré un brownie de nueces y pasas. No me lo pensé, el resultado es brutal. Mira la receta y ponte a prepararlo ya, es perfecto para el fin de semana. Vamos a cocinarrrrrrr. Aprovecho pa ...