BOLLYCAOS CASEROS



Hacía tiempo que tenía en mente preparar la receta de estos Bollycaos,

que no son más que bollos rellenos con crema de chocolate que se hicieron famosos como merienda allá por los años 80.

Simplemente para mi eran un sustituto del bocata con la tableta de chocolate, al que no cambio por nada del mundo, se convirtió en una manera rápida y genial de dar la merienda a los niños, influenciados por las grandes campañas publicitarias.






INGREDIENTES:

110 gr.leche entera

30 gr. aceite girasol

250 gr. Harina de repostería

50 gr. azúcar

1 cucharadita de vainilla en polvo

1 yema de huevo

1 pizca de sal

1/2 pastilla de levadura de panadero

400 gr. Crema de chocolate

1 huevo batido para pintar



En Thermomix:

- verter la leche con la levadura desmenuzada en el vaso 3 min.37º vel.3

- añadir el aceite,la yema de huevo,la vainilla,la harina, el azúcar y la sal . 3min.vel.espiga.

- dejar la masa que doble de volumen en un bol untado de aceite y tapado con film transparente.



- Dividir la masa en 6 porciones y extender con un rodillo en circulo cada porción.

- poner en el centro de cada uno una cucharada generosa de crema de chocolate

- doblar los bordes y enrollar por los lados, como si fuera panecillos

- dejar reposar en la placa del horno tapados con un paño hasta que doblen de volumen

- precalentar el horno 180º



- pincelar con huevo batido e introducir en el horno durante 12 o 15 minutos hasta que estén doraditos.



y listos!! ya tenéis vuestros bollycaos caseros...

uhmm riquíiiisimos!!!



Fuente: este post proviene de Blog de Menjatorum, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy preparamos un bizcocho de chocolate, empezamos a mentalizarnos a cuidar nuestra salud, utilizando ingredientes más sanos que los que utilizamos habitualmente. Quitamos azúcares refinados, utilizam ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres reposterÍa y bollerÍa

Mmmm no sabéis que ganas tenía de probar a hacer Bollycaos Caseros. Me recuerdan a mi infancia, a las meriendas con un vaso de leche y mi Bollycao. ¿Quién no ha probado uno alguna vez? Los que somos de la generación de los 80 si que saben a que me refiero. Aunque realmente el Bollycao salió a la luz en 1970 cuando lo empezaron a fabricar. Yo os traigo una versión casera. Desde que lo ví en el blog ...

recetas postres

*Debemos sacar 1 hora antes de la nevera, huevo, mantequilla y la leche. En un cuenco amplio echamos la harina y con la mano hacemos un hueco en el centro. Echamos la leche templada en la que habremos vertido la levadura y mezclado bien previamente. A continuación, ponemos la sal, azúcar, el huevo y la mantequilla en trozos. Ahora vamos integrando todos los ingredientes poco a poco con las mano ...

recetas postres dulces infantiles ...

Hace mucho, pero que mucho tiempo, Martamarie nos enseñó ésta receta en el foro de múltiples en el que participo. Al principio me llamaron mucho la atención pero pasaba el tiempo y no los preparaba. Finalmente me lancé a prepararlos y los cuatro primeros resultados fueron desastrosos, jajaja. No todo me sale bien a la primera :D Por fín he conseguido hacerlos con un resultado espectacular. Como to ...

recetas de segundos

La verdad es que los bollycaos no era uno de mis postres favoritos, pero es un dulce que a casi todo el mundo le encanta y si los haces caseros, ya verás como el éxito es mayor. Yo les he puesto bastante más chocolate que en los comprados y estaban deliciosos, aunque cuando los metes al horno, algunos se abren y puede que el chocolate se salga un poco, pero merece la pena.Ingredientes:- 5 ...

Non classé

La receta que os traigo hoy es de como hacer Bollycaos caseros. Ese bollo tan tierno, dulce y con chocolate, que nos traía de cabeza cuando éramos críos… He de decir que no saben igual, aunque se le parece bastante, yo los hice con tableta de chocolate para postres, pero perfectamente se le puede poner vuestra crema de cacao favorita y saldrán deliciosos también!. Personalmente la masa la he ...

recetas postres bizcocho bollycaos ...

Quien no ha merendado algún día estas dulces ilusiones, así tal cual, mojados en leche, en el recreo, al salir del cole... Pero ahora muchos mas sanos, hechos en casa y muy muy fáciles de hacer, unos deliciosos bollycaos. La verdad que no me dio tiempo a hacer muchas fotos y estaba dudando si escribía la receta o la dejaba para otra vez pero quería compartir esta deliciosa merienda. A pequeños y m ...

recetas con nocilla recetas con nutella recetas para niños

Bollycaos caseros ¿Quién no se ha comido alguna vez uno de estos? Si te gustaban de pequeños, con esta receta de Bollycaos caseros regresarás a tus recuerdos más dulces del pasado. Ingredientes (para 8 bollycaos aproximadamente) 150 gramos de harina de fuerza 220 gramos de harina de trigo 50 gramos de azúcar 3 gramos de sal 50 gramos de levadura fresca 60 gramos de mantequilla 200 ml. de leche Noc ...

general bolleria chocolate ...

Últimos días de vacaciones, el lunes ya, comenzamos nuevo mes, nuevo curso escolar, y vuelta a la rutina y al trabajo. Se acabaron las vacaciones y el veranito!! :( De momento, nosotros esta tarde nos marchamos a Andorra a pasar el fin de semana, A disfrutar de los últimos días en la montaña y porque no, a disfrutar de las compras!! jejeje Para que la vuelta sea menos dura, que os parece si os d ...

Pan y otras masas postres Recetas ...

En el siguiente post tenéis la receta de bollycaos caseros. Soy madre de dos niños y sé que les encanta comer bollería dulce, así que me he propuesto hacer en ésta ocasión bollycaos. Siempre que vamos a hacer una masa recomiendo hacerla con una amasadora, panificadora o algún robot que amase. Podéis trabajarla a mano, pero os va a llevar más tiempo y el resultado en cuanto esponjosidad puede que n ...

recetas postres

INGREDIENTES: 110 g de leche entera Medio cubito de levadura fresca 30 g de aceite de oliva suave 1yema de huevo 1cucharada de extracto de vainilla 250 g de harina de repostería 40g de azúcar pizca de sal Nutella 1 huevo para pintar los Bollycaos ELABORACION THERMOMIX: Si la leche está fría, templamos en el vaso, programamos 1 minuto, 37º, vel. 2 Añadimos la levadura y programamos 3 minuto ...