Bon appétit amig@s,
Esta delicia que os traigo hoy es un invento de dos postres muy apreciados para todo goloso, el tiramisú (postre italiano por excelencia) y los bombones.
Son tan fáciles de preparar que tenéis una receta ideal para preparar con vuestros hijos. Se divertirán de lo lindo y de paso os ayudarán a prepararlos para conseguir unos estupendos bombones nada empalagosos con los que sorprender a vuestros invitados.
Ingredientes para unos 18 bombones:
15 bizcochos de champán duros
100 gramos de queso para untar
2 cucharadas soperas de azúcar glas
1 tacita de café
Chocolate de postre para fundir
Solo tenemos que triturar los bizcochos de champán duros muy bien y mezclarlos con el queso para untar, el azúcar glas y más ó menos una tacita de café.
Debe resultar una masa bien compacta.
Con una cucharadita de postre tomamos una porción de esta masa y con las manos formamos unas bolitas. Con la cantidad de estos ingresientes me han salido unas 18 bolitas.
Las dejamos reposar en la nevera unos 15 minutos mientras fundimos el chocolate.
Las rebañamos en el chocolate fundido y las guardamos en la nevera un par de horas para que se enfríen del todo.
Toda una delicia, el contraste del café y del chocolate va a las mil maravillas.
Unos bombones diferentes, más ligeros que otros y con un sabor único.
Bon appétit mama
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