BOMBONES DE TIRAMISÚ

Bon appétit amig@s, Incorporar pistachos a nuestros dulces es una opción muy saludable. Por algo son uno de los frutos secos más apreciados debido a su alto contenido en nutrientes y proteínas vegetales. Digestivos, ricos en grasas saludables y bajos en carbohidratos. Contienen también mucha fibra, vitaminas y minerales como el magnesio, potasio y fósforo. En resumen una joya de fruto seco que ade ...

Bon appétit amig@s, Acabo de preparar crema pastelera para el relleno de mi tarta de fresa y me sobran las claras de huevo. Y como siempre ahí tengo al goloso de mi casa – mi hijo Agustín Miguel- esperando a que le haga sus merengues favoritos : los suspiros de colores.  ¡Qué fáciles de hacer! La única complicación, el tiempo de horneado – demasiado largo para los impacientes jaja. Me gusta ...

Bon appétit amig@s, Una buena forma de comer legumbres y base para unos estupendos entrantes son estos estupendos hummus que preparamos hoy. El hummus es típico de los países árabes y es estupendo tenerlo preparado y listo en la nevera, nunca se sabe cuando se presenta alguién de forma imprevista y sera ideal para un tentempie. Pero hoy quiero enseñaros otras 2 versiones distintas del famoso hummu ...

Bon appétit amig@s, Hojaldre y crema pastelera, dos ingredientes básicos de la repostería con los que se pueden preparar infinitas recetas. Me enloquecen y casi siempre recurro a ellos cuando no tengo mucho tiempo y tengo que preparar un postre espectacular y sabrosísimo. Suelo tener siempre en la nevera masas de hojaldre refrigeradas o congeladas en el congelador (se descongelan fácilmente a temp ...

Bon appétit amig@s, Ya mismo es el día del padre y de todos los José-Josefa así que es una buena ocasión para festejarlo con una tarta especial. No muy complicada de hacer pero con una presentación muy original y además la podéis preparar el día anterior y tenerla en la nevera, estará mejor y más asentada. Muy sabrosa, con un bizcocho muy suave y un relleno super goloso: crema mascarpone con choco ...

Bon appétit amig@s, ¡Simplemente sublimes! Me daréis la razón cuando podéis estos bizcochitos suaves, ligeros,melosos con el dulzor y la acidez justa, prefectos para tomar de postre, merienda…. En fin, unos Melositos para dejar maravillados a vuestros invitados y familia¡ Y encima sencillísimos de preparar! Ahora que me doy cuenta, hoy es domingo y este es el segundo postre que preparo. Es que me ...

Hoy os traemos un aperitivo rapidísimo de preparar y con muchísimo sabor. Hemos hecho dos versiones, con el picado de almendras alrededor y sin él, ¿con cuál te quedas? Ingredientes para 6 uds: - 1 morcilla asturiana natural ahumada de Bienastur - 1 trozo de puerro de 2 cm de grosor - 1/8 de cebolleta - 2 cucharadas de queso crema - 1 puñado de almendras - Aceite de oliva Receta: - Pela la morcil ...

Bon appétit amig@s, Este super conocido bizcocho de limón de Starbucks llamado “Iced Lemon Loaf Cake” es simplemente maravilloso, húmedo y con un sabor a limón bestial. Un éxito asegurado facilísimo de preparar que encantará a todos. Aquí una receta muy bien conseguida con sus trucos para prepararlo en casa. Ingredientes : 200 gramos de Harina de repostería 200 gramos de azúcar 3 Huevos tamaño L 9 ...

Bon appétit amig@s, Si hay un postre que suele gustar a todo el mundo, sin duda alguna, son las milhojas. Están deliciosas y las podemos preparar en casa sin apenas dificultad ya que podemos encontrar en los distintos supermercados estupendas hojas de hojaldre ó bien refrigeradas ó bien congeladas . Aunque os recomiendo que elijáis una masa de hojaldre de buena calidad, de ello dependerá el éxito ...

Bon appétit amig@s, Muchas veces los bizcochos más simples y fáciles de preparar con ingredientes que todos tenemos en nuestra despensa, son los más ricos y los que más exitos tienen en nuestra casa. Este bizcocho es un claro ejemplo de ello. La repostería casera no tiene porqué ser complicada ni my laboriosa ni con ingredientes super sotifsticados sino algo simple y fácil de preparar sin que deje ...