Brazo de gitano de pimientos de piquillo con rúcula y queso de cabra 

Ingredientes: 1 Plancha de Bizcocho Mayonesa 3 Latas de Atún en aceite de oliva 10 Palitos de surimi (cangrejo) 1 Bote pequeño de espárragos verdes 1 Lata pequeña de aceitunas con anchoas 1 tomate 3 Huevos duros 1 Bote de pimientos del piquillo 100gr de Jamón cocido Sal Preparación: En un bol ponemos el atún, trocitos de surimi (palitos de cangrejo), los espárragos picaditos, las aceitunas partida ...

Un brazo gitano salado, para cualquier ocasión, está delicioso!!! Triunfaréis con éste brazo gitano!! Con KitchenAid. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: *Bizcocho: -4 huevos L -50 gr. azúcar -40 gr. mantequilla fundida -1 cta. miel -1/2 cta sal -100 gr. harina -1/2 cta. levadura tipo Royal *Relleno: -150 gr. le ...

Cómo hacer un delicioso brazo de gitano salado relleno Para estas fiestas, y para momentos especiales he grabado la receta de brazo de gitano salado que te voy a hablar más adelante. Brazo de Gitano salado relleno con paté de Salami y zanahoria Hasta ahora, hablar de brazo de gitano hacía referencia a un tipo de bizcocho que llevaba merengue, el clásico brazo de gitano dulce. No obstante, y del bo ...

Hola a todos!! Esta semana he estado un poco liada y, entre unas cosas y otras, han pasado los días sin escribir ni publicar ninguna receta... SORRY!!! Aunque ya necesitaba ir contando cositas y escribir en el blog, "tenía mono".. jajajaja! Pues hoy traigo dos cosas, nada más entrar he visto que tengo mi primera seguidora!! ¡¡Qué emoción!! Desde que lo he visto no se me puede borrar la ...

ATENCIÓN: receta básica, rica, y sorprendente para éste verano?, además se puede transportar fácilmente y hasta se puede comer con la mano, con un cuchillo y una servilleta vamos sobrados. Bueno y después de ésta pequeña introducción poco mas me queda por decir, animaros a llevar éste brazo de gitano a cualquier reunión con amigos o para una cenita en casa. El relleno se puede cambiar al gusto d ...

Ingredientes del bizcocho genoves : 4 huevos medianos125 g de azúcar125 g de harina flojaUna pizca de salIngredientes de la crema pastelera : · 500 ml de leche · 3 yemas de huevo · 40 gr de maizena · 120 gr de azúcar y una cucharada de azucar avainillada · aroma de vainilla Elaboración: En primer lugar ponemos el horno a calentar a 180-185ºC sin aire, pa ...

¡Buenos días mis gatitos! Hoy os traigo una receta paso a paso, para hacer un brazo de gitano con frutos rojos y crema de queso de caerse de espaldas de lo bueno que está. Es una receta sencilla y con la que os aseguro que triunfáis, aprovechad, que es la temporada de la fresa y los mercados están llenos de frutos rojos, y poneos a ello. Aunque os voy a repetir el paso a paso os dejo enlace al bra ...

INGREDIENTES: 4 huevos 120 gr de azúcar 1 cucharadita de azúcar avainillado o de esencia de vainilla 90 gr harina de repostería 30 gr de cacao puro en polvo Valor 1 pellizco de sal Para el relleno: Mermelada de fresa casera 500 ml de nata para montar ( muy fría) 60 gr de azúcar glass Para la cobertura: 150 gr chocolate fondant 50 gr de agua 50 gr de mantequilla Dados de almendra crocanti ELABORACI ...

Pues seguimos con ideas para las próximas fechas, y hoy os traigo este BRAZO DE GITANO DE YORK Y QUESO, un aperitivo delicioso que os aseguro que es triunfo asegurado. Y lo mejor de todo.... que lo podéis hacer hoy mismo y tenerlo en el congelador hasta el día que lo necesitéis!!!! así que es perfecto, no os parece??? que luego con tanta salidas y tanta fiesta, no tenemos tiempo para preparar l ...

Un postre de domingo, ha salido este brazo de gitano, hecho con una base de bizcocho genovés con chocolate y nata montada. Siempre me he preguntado porque les llaman así a estos bizcochos enrollados y buscando he encontrado varias hipótesis. Una de ellas, es por su forma alargada que al enrollar el bizcocho nos queda la parte más oscura a la vista,como la piel de los gitanos. Otra nos dice que l ...