BRECAS AL HORNO CON PICADA

Hoy toca cocina de aprovechamiento, cocinar un plato con las sobras o restos de otro plato. para esta ocasión he utilizado las verduras de una receta que hice el fin de semana. Así que ayer prepare este rico arroz con brecas frescas. Curiosidades: Las brecas son familia del los besugos. Son de piel plateada y rosada, bajas en grasas y muy recomendable para dietas de perder peso. Son una fuente de ...

Aunque ahora es tiempo de bonito, a mi sigue apeteciéndome comer pescados diferentes. Este plato lo hice con rape, o pixín, pero podeis hacerlo tambíen con merluza. Las picadas se hacen mucho en toda la zona del mediterráneo. Me encantan, en realidad me gusta muchísimo la cocina mediterránea. Se utilizan muchos frutos secos para hacerlas. En este caso le puse piñones, pero en alguna ocasión pongo ...

Pues volvemos con Desafío en la cocina que ya estamos a de abril, como pasa el tiempo ¿verdad?.... Esta vez le tocaba desafiar a las hermanisimas vamos a las Camilni, y se portaron muy bien con la receta. Tocaba salado, y nos estuvieron dando pistas en el grupo de face y fue divertido... cuando nos llegó el correo con el desafío me puse muy contenta porque nos gusta bastante el ingrediente princi ...

Ingredientes: 300 gr. de arroz, 300 gr. de carne picada, 1 litro de salsa de tomate, parmesano rallado, 4 huevos, 1 mozzarella, cebolla, sal y aceite. La receta de arroz al forno con carne picada, es un plato típico de la gastronomía italiana, presente en tantas versiones: riso al forno con patatas, con guisantes o las versiones de Apulia (Puglia) con mejillones y patatas (aquí la receta) y sicil ...

Con esta receta participo en el concurso Frusangar " Entierra San Valentín " Hace muchísimo tiempo que no participo en un concurso pero me he animado porque la receta merece la pena ya que es deliciosa, el ingrediente principal debe ser la patata y en este caso es fundamental porque hace la cubierta del pastel. Esta vez he querido hacerla en 4 cazuelitas individuales mejor que en un sólo ...

Patatas con verduras al horno Tiempo: 25 minutos Menú: Freír / Horno Temperatura: 1 Categoría: Patatas Ingredientes: (Para 2-4 pers) 3 patatas (medianas) 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 cebolla pequeña 1 brick de tomate frito Sal Aceite Orégano Preparación: Cortamos las patatas y la verduras (con piel) en laminas muy finas (ver foto) y las vamos dorando en la chef en menú freír temperatura 1 ...

Hoy os traigo una receta sencilla y sana pero con mucho sabor. Un pescado blanco como la merluza es fácilmente combinable con cualquier ingrediente pero si es con mejillones, ¡mucho mejor! A la cocina y a disfrutar. Ingredientes: Cuatro trozos de merluza Ocho mejillones 30 ml de aceite de oliva 30 ml de vino blanco 10 ml de agua Una cebolla Un tomate Dos dientes de ajo Cuatro patatas Pimiento v ...

Si te gusta el calabacín este pastel de carne picada con calabacín al horno te va a gustar. El calabacín es una verdura muy versátil ya que podemos preparar muchos platos con el. Ya por si solo está muy bueno, cocido, frito en puré... pero si lo acompañas con algún tipo de proteína como este plato que lleva carne picada, el contraste es espectacular y un plato muy completo. Por suerte tenemos cal ...

Las materias primas de primera calidad son sin duda las que garantizan los mejores resultados en las recetas. Así que cuando nos trajeron a casa una pularda de corral, estaba convencido de que hiciera lo que hiciera iba a salir un plato delicioso. Al final me decidí por preparar una receta ligera, con poca grasa y estupenda para servir como segundo plato. ¿Te apetece? Pues apunta los ingrediente ...

Hoy quiero ofrecerte esta magnifica trucha, fácil de cocinar que nos deja un buen sabor de boca. Cubierta con una costra de nueces, perejil, cilantro, salpimentada y bañada por un huevo batido. La acompañe con una guarnición de dos verduras cocinadas al horno. Como segundo plato es ideal... INGREDIENTES1 TRUCHA1 CALABACÍN.1 ZAHANORIA.TOMILLO.OREGANO.SAL.MARGARINA. ACEITE DE OLIVA VIRGEN.PIMIENT ...