Arroz al horno – Arroz al horno con carne picada – Riso al forno

Buenos días, ha empezado otra semana , esperamos que vuestro fin de semana haya sido fantástico como el nuestro. El pasado domingo estuvimos toda la mañana de paseo así que tuvimos que preparar el día anterior algo que comer. Ya os comentamos en alguna ocasión de que nuestros padres son originarios de la región Puglia (Apulia), un poco de nostalgia de la comida del domingo y de los sabore ...

Sin duda esta receta es mi preferida de las que se preparan con arroz. La vi en un página de comidas italianas. Es muy fácil de hacer pero el resultado es espectacular, siempre que la hago repito plato ;-) Hacedla y ya me contaréis. INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS: 300 gramos de arroz. 400 gramos de carne picada de ternera. 800 gramos de tomate frito casero. Queso mozarella rallado. Queso grana pad ...

Ingredientes para 4 personas: 1 Filete de bacalao, 2 patatas, pan rallado, perejil, cebollino, romero, 1 diente de ajo, sal y aceite. Una receta muy sencilla de preparar. Rápida y en pocos minutos, se disfruta de un plato espectacular y sabroso (más recetas de bacalao). El bacalao, a menos que no está ya listo para cocinar, debe quedar en el agua durante 3 días, cambiando el agua 3 veces al día, ...

¡Que rápido pasa el tiempo! Estaba ayer viendo nuestros álbums de los viajes que vamos haciendo y ¡Y ya hace casi un año que volvimos de Italia! Me dio un poco de pena, así que para subir un poco el animo para cenar prepare estos arancini di riso que probamos en Verona por primera vez (Aunque son una receta tradicional de Sicilia) Los arancini son unas bolas de arroz con azafrán (de ahí su nombre ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta diferente de hacer arroz. A veces cambiar un poco viene bien. Ingredientes 100g Carne picada 100g Champiñones 1 Diente de ajo ½ Cebolla Tomate natural Orégano Arroz Y Aceite de Oliva Lo primero que vamos a hacer es coger un cazo con agua, echamos una cucharada de sal gorda y un poquito de aceite de oliva. Cuando este el agua hirviendo echamos el arroz y lo ...

¿Alguna vez habéis probado la paella? Seguro que todos responderéis que si, pero, ¿y una paella de carne picada? Este plato es algo menos común, y no todo el mundo a tenido la posibilidad de probarlo, sin embargo, es un plato delicioso que no debería faltar en el recetario de nadie. Hoy, en Los delantales de Julio y Carmen, os presentamos el arroz con carne picada. Al comienzo del post, os he preg ...

Ingredientes para tallarines al horno con jamón y queso para 4 personas: 300 gr. de tallarines, 150 gr. de guisantes, 200 gr. de jamón cocido, 250 gr. de mozzarella, 1/2 de bechamel, parmesano rallado, sal, nuez moscada. La receta de tallarines al horno, es un primer plato clásico de la cocina italiana, especialmente de los domingos, cuando se prepara la pasta hecha en casa con huevo (aquí la rec ...

Ingredientes para 4 personas: 6 patatas, 1 cebolla nueva, parmesano rallado, pan rallado, romero, salvia, sal y aceite. Es una variante a las clásicas patatas al horno con romero (aquí la receta), que se prepararan como guarniciones a platos de carne, siempre al horno. Se condimentan con parmesano y pan rallado, esto hace que salgan con una capa crujiente. Pre calentar el horno a 200º. Pelar las ...

¿Alguna vez habéis hecho arroz al horno? Esta receta de cocina italiana me ha parecido muy fácil, interesante y diferente, y por ello la comparto con vosotros. Los ingredientes son verdaderamente sencillos y seguramente que ya los tenéis en vuestra nevera, así que no dudéis en poneros manos a la obra con esta deliciosa receta de arroz.  ¡Espero que os guste la receta de arroz al horno con queso! F ...

Ingredientes: 3 calabacines, 1 cuchara de harina de sémola, 1 cuchara de parmesano rallado, pimienta, sal y aceite. Una guarnición sana, rápida y sabrosa. Ideal para acompañar platos de pescado o carne (aquí más recetas con calabacines). ¡Gracias Dora! Precalentar el horno a 200º. Cortar los calabacines en juliana gruesa. Ponerlas en un bol. Añadir la harina de sémola, el parmesano rallado, s ...