Brownie con calabacín

Ingredientes: 1 calabacín 250 g de setas picadas mix de setas para la guarnición 100 ml de nata 100 g de queso parmesano 3 cucharadas de leche 1 pechuga de pavo en trozos o solomillos zumo de limón AOVE sal pimienta negra hierbas provenzales un poco de Bovril Elaboración: Ponemos a marinar el pavo cortado con aceite, limón, sal y las hierbas provenzales durante 20 minutos. Picamos muy fino el cal ...

Después de un tiempo de ausencia ,vuelvo con chocolate ,ya sabéis lo mucho que me gusta. He querido hacer algo dulce que no llevara mucho tiempo hacerlo, y además sea apto para intolerantes a la lactosa o proteína de la leche,y celíacos . Bueno ,pues el resultado es este brownie que no tiene nada que envidiar a los hechos en el horno. Las fotos no le hacen justicia,han salido muy oscuras,la tarde ...

Me encanta este tipo de recetas. Me gusta que de un plato podamos tener un aperitivo, un primer plato o un segundo. Veréis que es muy fácil de preparar y nos deja el aroma peculiar que tiene el apio y un pequeño punto de picante de la guindilla que pondremos. Si no somos de comer picante, no hace falta que pongamos la guindilla y el resultado será igualmente fabuloso. Ingredientes: 1Kg de Mejillo ...

Hacía ya unos días que tenía ganas de comer cangrejos, nécoras, patas o cualquier cosa que fuese de cascareo y cuando ayer Miguel me consiguió unas nécoras... casi me vuelvo loca de la alegría. Me puse a investigar, me apetecía hacerlas tipo chilli crab pero lo de poner el huevo batido al final en la salsa... como que no me llamaba la atención, que seguro que está buenísima, pero no me llama. Vi t ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo he estado bastante liada. El fin de semana llegaron mis padres y estuvieron hasta el miércoles así que el resto de la semana ha tocado ponerse al día con el tfm. Parezco un poco monotema estas últimas entradas, pero me parece que hasta que lo entregue a finales de mes esta va ser mi vida. Salir a pasear con la perra y el resto del tiempo estar con el pr ...

Volvemos con el #asaltablogs. Después de un mes sin publicar nada y sin meterme en la cocina, hoy vuelvo con una receta de mi querido compi de batallas Juanan del blog Cuuking! que le he robado sigilosamente de su fantástica cocina. Este brownie en sartén me llamó la atención el mismo día que lo publicó y lo compartió en las redes sociales y desde entonces lo tenía apuntado para prepararlo cuando ...

Después de un tiempo ausente en el blog, hoy vuelvo con más ganas que nunca. Os traigo una receta sana y muy rica. Además es muy sencilla de hacer, así que seguro que os encanta. Está "robada" del blog de La cocina de Lauriteles y forma parte del reto del Asaltablogs en el que participo desde hace un tiempo. Su versión es la siguiente: Faltos tallarines de calabacín Yo he hecho su versió ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo me la he tomado completamente de relax y no he hecho mucho, pero a ver si poco a poco vuelvo a tener una rutina porque me da la sensación que me he pasado los días durmiendo. Sé que ya empieza a hacer calor y lo que menos apetece es encender el horno, pero no me podía quedar sin enseñaros esta receta de avena. Hace tiempo que llevo viendo en instagram r ...

Todos hemos notado que últimamente la comida vegana está en auge. Que un plato sea vegano significa que no lleva ningún ingrediente que pueda provenir del animal. Dicho esto, os presento una receta para todos aquellos que quieran retirar los alimentos procedentes de animales de su dieta. Necesitaremos: 300 g de calabacín. 250 g de harina. 2 cucharadas de aroma de vainilla. 200 g de azúcar. 50 g de ...

Ya de vuelta en Madrid, vuelvo al ataque con una receta dulce. Y es que así una lleva mejor las despedidas. Después de varias semanas en Valencia, el domingo no podía evitar subirme al Ave con lágrimas en los ojos :( Soy una tontorrona sentimental, y me pasa casi siempre. No hay viaje de vuelta en el que no me toque sacar el pañuelo. Corriendo me puse la música y empecé a pensar en la sorpresa qu ...