comunidades

Brownie con nueces







Para un Brownie de 28 cm



Ingredientes:- 175 gr de mantequilla

- 120 gr de chocolate para postres, en trozos

- 175 g de azúcar moreno

- 3 huevos

- 1 vaina de vainilla o extracto

- 90 gr de harina de Santa Rita Harina para Bizcochos yMagdalenas ….

- 1 pizca de sal

- 75 gr de nueces peladas, picadas de Cifuentes (Guadalajara).




Elaboración:

Precalienta el horno a 175ºC, calor arriba y abajo.




Derrite al baño maría la mantequilla junto con el chocolate.




Pásalo a un bol grande y mezcla con el azúcar.




Añade los huevos uno por uno, removiendo bien hasta que se integren, antes de echar el siguiente.

Echamos la vainilla y Mézclamos con los huevos con chocolate.









Tostar la harina Santa Rita Harina para Bizcochos y Magdalenas ….en una sartén hasta que cambie ligeramente de color (opcional).




Añade en forma de lluvia y poco a poco la harina tamizada con la sal. Mezclar con una espátula o cuchara, sólo hasta que se integre la harina.




Añade ahora las nueces y remueve sólo un poco.




Pásalo todo a un molde cuadrado para horno, forrado con papel de hornear y alisa la superficie.

Deja caer ligeramente el molde sobre la mesa varias veces, para eliminar las burbujas de dentro de la mezcla.









Hornear durante 25 min a 175ºC para que quede cremoso en el interior, o 30-35 min para una textura más firme.




Dejar templar fuera del molde sobre una rejilla y listo.




Se le puede espolvorear azúcar glas, pero así esta buenísimo también.

Fuente: este post proviene de Mi pequeño rincon, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para 4 personas Ingredientes: - 2 vasos de judías blancas - 200 grs. de beicon en un trozo - 1 rabo de cerdo - 1 cebolla - 2 chorizos - 1 pimiento verde - 6 ajos - sal - 2 hojas de laurel - 3 cuchara ...

Para 6 personas Ingredientes: - 700 gr de arroz redondoBrillante Sabroz - 12 gambones - 200 gr de zanahorias pequeñas - 200 gr de guisantes - 200 gr de champiñones - 300 gr de habas - 250 gr de alca ...

Para 4 personas Ingredientes: - 1/2 cordero lechal - manteca de cerdo - 2 ramitas de romero - 1 copa de Pedro Ximenez - sal - agua - 6 patatas grandes Elaboración: Precalentamos el horno a 200 g ...

Etiquetas: Algo dulce

Recomendamos

Relacionado

Otros

Para una hogaza de 30 cm Ingredientes:- 600 gr de harina de fuerza Santa Rita, hará falta un poco más para amasar - 50 gr de levadura fresca - 2 cucharaditas de sal - 2 cucharadas de cebolla en polvo - 1 cucharadita de pimienta - 1 cucharadita de azúcar - 350 ml de agua templada Elaboración: Lo primero será poner el agua templada en un bol grande y añadirle el azúcar y remover hasta que se m ...

Algo dulce

Para una torta de 30 cm Ingredientes:- 600 gr de harina de fuerza, hará falta un poco más para amasar - 50 gr de levadura fresca - 2 cucharaditas de sal - 250 gr de nueces picadas - 2 cucharadas grandes de miel -2 cucharaditas de azúcar - 250 ml de agua templada - 100 ml de leche Elaboración: Lo primero será poner el agua templada y la leche en un bol grande y añadirle el azúcar y la miel y ...

Algo dulce

Para un molde de 30 cm Ingredientes: - 160 gr de harina de trigo - 120 ml de aceite de oliva suave - 1 sobre y medio de levadura química - 3 huevos - 100 gr de mantequilla derretida - 250 gr de azúcar moreno - 210 gr de zanahoria rallada - 1 cucharadita de jengibre molido - mantequilla para pintar el molde Para la cobertura: - 300 g de queso crema - 150 g de azúcar glas - 125 ml de nata - zumo ...

TARTAS Y PASTELES

Este pastel con su cremita de mantequilla es un bocado jugoso, y sin duda como acompañamiento de un buen café. Es preferible hacerlo en un molde que no sea muy grande para que quede altito, yo uso uno de 17 cm en cuadrado pero en redondo quedará igual de bien. INGREDIENTES Para el bizcocho: 175 gr. harina con levadura 175 gr. azúcar moreno 175 gr. mantequilla en pomada 3 huevos 1 cucharadita de le ...

Bizcochos Paso a paso Postres con chocolate

Hacía mucho que no elaboraba un brownie y ya tenía ganas, además así ya tengo la merienda de mañana.... Los ingredientes y cantidades para un molde cuadrado de 20 cm son: - 185 gr de mantequilla - 185 gr de chocolate negro - 3 huevos - 100 gr de azúcar moreno - 175 gr de azúcar blanca - 90 gr de harina - 30 gr de cacao en polvo sin azúcar - 80 gr de chocolate blanco troceado o pepitas de chocolat ...

Bizcochos Paso a paso Postres con chocolate

Este es un bizcocho que se hace muy rápido y es sencillísimo de hacer, ideal para cuando tienes antojo de dulce y no puedes esperar. Los ingredientes y cantidades son: - 125 gr de harina - 175 gr de azúcar - 185 gr de mantequilla - 20 gr de cacao puro sin azúcar - 45 gr agua hirviendo - 3 huevos - una cucharadita de esencia o pasta de vainilla - 4 gr de levadura química - una pizca de sal En un ...

Algo dulce

Para un molde de 28 cm Ingredientes:- 500 gr de queso fresco - 150 gr de azúcar - 1 huevo - 75 gr de harina de repostería - 75 gr de mantequilla - ½ cucharadita de canela en polvo - La piel de un limón - 1 pellizco de sal Elaboración: En un bol ponemos la piel de limón y el azúcar y con ayuda de una batidora lo picamos todo muy bien hasta que quede muy fino, a continuación agregamos el resto de ...

recetas postres tartas ...

Ingredientes para 9 comensalesHuevos 3 unidades azúcar 300 gr. aceite de soja 175 ml. ralladura de limón harina integral 200 gr. levadura 30 gr. canela 1 cucharadita leche 175 ml. Primero, encender el horno al mínimo. Batir los huevos, agregarle el azúcar y batir un poquito más. A esta mezcla se le añade el aceite y se sigue batiendo. Se incorpora la harina integral y se mezcla con la espátula ...

sin gluten dulces tapas ...
Esta es una versión sin gluten y en formato "plum cake" de la famosa "Carrot Cake" basada en una receta de mi amiga Carmen.Ingredientes:140 gr. de harina sin gluten (Schar Mix C Dolci).150 gr. de aceite de girasol.275 gr. de zanahorias ralladas.100 gr. de nueces peladas.175 gr. de azúcar blanco.2 huevos.2 cucharaditas de canela en polvo.2 cucharaditas de levadura en polvo.1 cucharadita y media de ...

Esta es una versión sin gluten y en formato "plum cake" de la famosa "Carrot Cake" basada en una receta de mi amiga Carmen. Ingredientes: 140 gr. de harina sin gluten (Schar Mix C Dolci). 150 gr. de aceite de girasol. 275 gr. de zanahorias ralladas. 100 gr. de nueces peladas. 175 gr. de azúcar blanco. 2 huevos. 2 cucharaditas de canela en polvo. 2 cucharaditas de levadura en po ...