Ingredientes:
4 huevos
200gr de chocolate negro
100gr de azúcar moreno
85gr de harina integral de trigo
1 cucharadita de bicarbonato
80 gr de mantequilla
30 ml de leche
nueces picadasElaboración:
Derretimos la mantequilla junto al chocolate. Puedes hacerlo al baño maría o poniendo un cuenco en el microondas aproximadamente 1 minuto a temperatura media; depende de la potencia del aparato.
Batimos los huevos junto al azúcar y la leche.
Agregamos la harina junto al bicarbonato y mezclamos muy bien.
Po último añadimos el chocolate fundido y mezclamos hasta obtener una masa honogénea. Terminado agregando nueces picadas y dejando unas nueces enteras en la parte superior para decorar.
Echamos la masa en un molde previamente engrasado y con el horno precalentado, cocinamos durante aproximadamente 35 minuto a 180º