INGREDIENTES
135gr de Chocolate
80gr de mantequilla
165gr de azúcar
2 huevos
130gr de harina
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
100gr de nueces machacadas
Preparación
Partimos el chocolate en trozos y la mantequilla en dados, lo derretimos en el microondas con pequeños toques de calor y moviendo de vez cuando hasta fundirlo completamente. (cuidado no queméis el chocolate en el micro).
Mezclamos los huevos con el azúcar, añadimos la mantequilla y el chocolate derretido y mezclamos todo muy bien.
Tamizamos la harina con la levadura y lo añadimos poco a poco a la mezcla anterior. Añadimos las nueces y movemos para distribuirlas por toda la masa
Pasamos la mezcla al molde previamente untado con mantequilla y harina. Y lo metemos al horno durante 35 minutos. Precalentar el horno a 180ºC.
Desmoldar cuando este templado y espolvorear con azúcar glas.
CONSEJO: Tomar para merendar con chocolate caliente o como postre con helado de vainilla.