Brownie de chocolate

Ayer ayude a mi hermana hacer un rico postre, se le ocurrió hacer brownie así que nos pusimos manos a la obra y en poco mas de 45 minutos estaba listo! Os dejo la receta xD



INGREDIENTES

135gr de Chocolate

80gr de mantequilla 

165gr de azúcar 

2 huevos 

130gr de harina

1/2 cucharadita de levadura en polvo

1/2 cucharadita de sal 

100gr de nueces machacadas

Preparación

Partimos el chocolate en trozos y la mantequilla en dados, lo derretimos en el microondas con pequeños toques de calor y moviendo de vez cuando hasta fundirlo completamente. (cuidado no queméis el chocolate en el micro).
Mezclamos los huevos con el azúcar, añadimos la mantequilla y el chocolate derretido y mezclamos todo muy bien.
Tamizamos la harina con la levadura y lo añadimos poco a poco a la mezcla anterior. Añadimos las nueces y movemos para distribuirlas por toda la masa
Pasamos la mezcla al molde previamente untado con mantequilla y harina. Y lo metemos al horno durante 35 minutos. Precalentar el horno a 180ºC. 
Desmoldar cuando este templado y espolvorear con azúcar glas. 

CONSEJO: Tomar para merendar con chocolate caliente o como postre con helado de vainilla. 

Fuente: este post proviene de Las cocinitas de Sylvanas, donde puedes consultar el contenido original.
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