Brownie vegano de calabaza

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía a sido un poco rara, aunque tuve fiesta el jueves y el viernes el sábado trabajé y en la tienda estaba un poco descolocada. Además aquí en el País Vasco hoy es fiesta así que probablemente cuando se publique esta entrada yo estaré todavía en la cama, o eso espero. Estos días me los estoy tomando con mucha calma, estoy viendo muchas series, muchas pel ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo he superado mi primera semana de prácticas. Ha sido más duro de lo que pensaba, no el hecho de estar en una cocina sino tener que ir hasta allí, pero a la vez ha estado muy guay. Pensaba que al estar de prácticas haría menos cosas y me tocarían más las cosas chungas como limpiar o cosas así, pero aunque he hecho las elaboraciones más sencillas los pases ...

Ahora que estamos en pleno otoño, aunque no lo parezca (porque yo no sé el tiempo que hará en otras partes, pero aquí aún parece agosto) me apetecía hacer una receta con una de las verduras por excelencia de esta estación: la calabaza. He preparado un Brownie de Chocolate y Calabaza que está de muerte, en serio, os va a sorprender. De hecho hasta yo misma me he sorprendido. No esperaba que una re ...

Brownie y cheesecake de calabaza para HALLOWEENDespués de unos meses de ausencia en el blog, y con la excusa de tener Halloween a la vuelta de la esquina, he querido preparar un postre especialmente para este día y aunque yo no soy mucho de estas celebraciones, me he sentido otra vez niña preparando este tan brownie con cheesecake de calabaza tan divertido y colorido, con esos tonos que recuerdan ...

Cuando el diablo no tiene que hacer.... Anda que no me habrá dicho veces mi madre esas palabras. El caso es no estar quieta. Mi cabeza no para. Puede parecer que estoy ociosa, pero ya os digo yo que mi cabecita loca no dejar de funcionar en ningún momento. Y si hablamos de cocina, ¡ya ni os cuento! Pues algo así pasó el otro día. Tenía que preparar un postre y no me apetecía repetir ninguno, así ...

Como uno tiene todo por aprender, hace unos días estuve en un curso de cocina oriental en la escuela de cocina Telva y allí descubrí a Eva Hung, un grandioso descubrimiento, divertida, superdidactica y una gran cocinera. Esta receta no es del curso si no de su Facebook. La combinación chocolate calabaza esta riquísima, todo un descubrimiento, en casa no da tiempo casi ni a que se temple. He proba ...

Voy a empezar a preparar cositas para Halloween. Ya sé que falta un mes. pero es que tengo varias recetas pendientes, algunas en borradores, otras nuevas, y si no empiezo ya se me va a acumular el trabajo. Esta es una receta simple, rápida y rica, un brownie en el microondas al que he añadido puré de calabaza. Hice esta receta el año pasado, antes de tener el blog, así que no recuerdo quien es el ...

Brownie de Calabaza y Chocolate Empezamos la semana y como viene siendo costumbre ya en este blog, os traigo una nueva receta. Si me seguís por mis redes sociales, la semana pasada me enteré de que fue el día mundial del brownie, esos deliciosos cuadraditos de bizcocho que sirven tanto para un picoteo como para un desayuno o merienda, y buscando en el blog, me di cuenta que he pensado muchas veces ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Mejor dicho estas dos semanas que no ha ha habido entrada, lo siento. La verdad es que estos últimos días, supongo por lo que os conté en la entrada anterior y con el fin de las prácticas más cerca, han sido un poco caos y la verdad es que no me apetecía nada sentarme delante del ordenador. La primavera, con sus correspondientes cambios de tiempo, no me han ...

Brownie Cheesecake, si por si solos estos pasteles están riquísimos no podéis dejar de probar la combinación perfecta que son cuando los preparamos juntos en este pastel, chocolate y queso una mezcla de lo más apetecible y ¡¡Súper deliciosa!! Ingredientes para el Brownie: . 150 g Chocolate negro de repostería 150 g Azúcar 150 g Mantequilla sin sal 50 g Harina de trigo para todo uso o de repostería ...