Receta de bruschetta

Introducción: Una "Bruschetta" no es otra cosa que una rebanada de pan (tostado o no) cubierta con lo que buenamente nos venga en gana, claro que siempre que hablamos de comida italiana debemos de ser muy prudentes ya que son muy celosos de sus productos cuando no los hace otro italiano/a. En esta ocasión y para satisfacer todos los bandos he optado por un clásico incorruptible como es l ...

Buenos días !!! estrenamos mes, abril. Según el refranero "... abril lluvioso ..." ainssss espero que no, que ya hemos tenido bastante lluvia durante marzo. Día 1, fecha marcada en el calendario para publicar el reto de Elena de Dulces Helen"s. Pasar por el enlace y no dudéis en apuntaros. Este mes la encargada de elegir película fue Raquel de La dulce espiga y eligió "Julie & ...

¡Hola a todas y todos los amigos de Paulina Cocina! En esta ocasión vamos a incursionar en el sabroso mundo de la bruschetta, ese aperitivo italiano que parece tener un efecto imán con nuestras manos en cualquier evento social.  En esta nota los llevaremos por un recorrido gastronómico lleno de creatividad, en el que les ofrecemos 15 ideas de bruschettas para disfrutar en casa o preparar para una ...

Un cordial saludo a mis Recetuber@s. El hermos día de hoy les vengo a explicar brevemente como deben de preparar esta rica receta de bruschettas, este el nombre que recibe un plato originario de la cocina italiana, concretamente de parte de Italia central. Es considerada como uno de los antipasti más populares y tradicionales de Italia. Son muy sencillas de preparar y estan riquisimas, las puedes ...

Casi todos los ingredientes que vamos a utilizar son usados con frecuencia en la cocina italiana, por lo que esta hamburguesa recoge la tradición de los productos italianos, combinándola con la clásica receta de la cocina americana. Ya me contaréis, porque esta hamburguesa, la vais a tener que preparar, estoy seguro.Ingredientes para 4 hamburguesas4 panes de hamburguesa, 600 gr de carne picada de ...

"Harina, la que admita", "eso ya lo vas viendo", "hornear hasta que esté", "a ojo". Que levante la mano el cocinillas que no se haya enfrentado alguna vez a estas explicaciones al pedir una receta. ¡Con la cantidad de cosas que pueden hacer que la admisión de la harina sea una u otra! En mi caso sin ir más lejos hay que tener en cuenta mucho si h ...

Este mes en La cocina typical spanish nos vamos de viaje, si, como es época de vacaciones, hemos pensado hacer platos típicos pero de sitios donde hemos viajado o comido en algún restaurante de comida no spanish. Ese es mi caso,no he estado en Sicilia, pero sí en un italiano que siempre que voy me pido estas tostas y que el dueño me dijo que esa en ese país se comía como aquí la tortilla de patat ...

Hola amig@s, Siguiendo nuestra dinámica de recetas sencillas para el verano, que nos quiten poquito tiempo y así poder disfrutar de la piscina, playa o simplemente de nuestro tiempo libre, os traigo una recopilación de aperitivos que bien vale su peso en oro. Sencillos, rápidos y sobre todo buenos, no os los podéis perder. Allá van: SALADITOS (pincha en el nombre para ver la receta completa) de mi ...

Hola!Esta semana dedicamos la receta a las Hamburguesas, hay quien cree que el mundo se divide en dos tipos de gente, los que les gusta lo que llaman Junk Food (comida basura), es decir que nunca dejarían una hamburguesa de McDonald o de Burger King para una hamburguesa con productos más naturales, porque si no se perdería el sabor único de estas hamburguesas; y otro tipo que van buscando product ...

Cómo hacer grissinis de hojaldre caseros de jamón y rúcula Con la primavera llegan el buen tiempo y los días soleados, perfectos para organizar aperitivos al aire libre con los amigos y la familia. Es que el sol es vida y dan ganas de hacer un montón de cosas en el jardín o el balcón. Si estáis buscando ideas de aperitivos y picoteo sano, fáciles de preparar y que no requieran mucho tiempo no po ...