Bundt cake 'Cazahombres'



"Cazahombres" no sé, pero que está delicioso... no tiene ninguna duda!!!!! 

Cuando Rebeca de Bakemanía lo publicó, no perdí el tiempo y lo guardé en pendientes... Este lo tenía que hacer!! Y aquí está. Jugoso, suave y rico... muy rico.

Es una receta sencilla, así que estoy totalmente segura de que si lo hacéis una vez.... repetiréis!!!








 

Ingredientes

225 gr de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
675 gr de azúcar
5 huevos grandes
375 gr de harina
1 cucharadita de café de bicarbonato
1 cucharadita de postre de sal
2 yogures naturales
2 cucharaditas de postre de extracto de vainilla
2 ó 3 cucharadas de zumo de limón

Precalentar el horno a 160º. Engrasar bien el molde donde vayáis a cocer el bizcocho. Si es un molde tipo bundt, aseguraos de que quede todo bien engrasado.

Batir la mantequilla junto con el azúcar unos 5 ó 6 minutos. Uno a uno, vamos incorporando los huevos, batiendo bien después de cada incorporación.

Tamizar la harina con la sal y el bicarbonato. Ir añadiendo esta mezcla a la anterior de tres veces, alternando con el yogurt.

Po último añadimos el extracto de vainilla y el zumo de limón y batimo sde nuevo hasta que quede todo bien mezclado.

Volcar la masa en el molde y meter al horno durante unos 90 minutos. Pasado el tiempo, sacamos el molde sobre una rejilla y dejamos enfriar completamente antes de desmoldar.

Buen provecho!



Fuente: este post proviene de Cuadernos de cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para hacer dieta no es necesario comer sin sabor o comidas aburridas que te quiten el apetito. Otro menú completo para sobrevivir al día de hoy. Verduras, lácteos, hidratos, fruta, cereales. Y sin per ...

Estamos a pocos meses de la temporada de verano y empezamos con el corre corre de ejercitarnos y hacer rigurosas dietas para lucir un cuerpo digno de un traje de baño. Quitar esos kilos de más que cog ...

Mil años y un día desde mi última publicación. Y no sabéis la rabia que me da tener el blog taaaan abandonado. Pero de verdad os digo que no llego a todo. Me encantaría poder publicar todas las semana ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

Bundt Cake chocolate chocolate negro ...

Holaaa! Hoy traigo un bundt cake de chocolate, húmedo y suave, que aguanta perfecto de un día para otro. Lo llevé a una fiesta familiar y a mi prima pequeña que es adicta al chocolate se comió dos trozos! La receta es en honor al Día Nacional de los Bundt Cakes 220 gr de harina ½ cucharadita de bicarbonato ½ cucharadita de sal 90 gr de cacao en polvo puro 190 ml de agua recién hervida 1 85 gr d ...

recetas postres bundt cakes

Hacía mucho tiempo que no hacía un Bundt Cake con lo que nos gusta a todos en casa. Entre unas cosas y otras y con la inmensa lista de recetas pendientes por hacer que tengo, no veía el momento. Hasta que el otro día en la frutería y me preguntó el frutero si no quería llevarme calabaza porque se iba a terminar pronto la temporada y ya sabéis la afición que tengo yo por utilizar vegetales en tempo ...

recetas postres

Hoy 15 de noviembre se celebra el día del Bundt Cake, y no he podido resistirme a prepara para este día mi propio bundt. Y ¿qué es un Bundt Cake? es un bizcocho, un clásico de la repostería, que se caracteriza por estar horneado en unos moldes de aluminio redondos con un tubo central y con formas muy bonitas, en algunos casos autenticas esculturas, y que se caracterizan por su altura. Orange butte ...

recetas postres fácil postre

¿Os gustan los Bundt Cakes? ¡Estáis de suerte! Hoy es el National Bundt Cake Day y la blogosfera se va a llenar de fantásticas propuestas. Yo no he querido perder la ocasión y me he lanzado con una receta sencilla pero fantástica que no podéis dejar escapar: bundt cake de vainilla y avellana... ¡Me encanta! Mis amigas Bea y Mara de I Love Bundt Cakes han promocionado el día de hoy para que toda l ...

general #limon #nordicware #bundt #bundtcake

Siempre he admirado los bundt, es la forma más sencilla de hacer un pastel de aspecto más elegante de lo que realmente es. Hace un par de semanas adquirí mi último molde nordic ware: Bundt Vaulted Domed y hoy me he decidido a estrenarlo con este bundt cake de limón, para mi uno de mis preferidos junto al de naranja, ya que me apasionan los cítricos. Ingredientes: (9 tazas) 225 gr de mantequilla ...

general dulce

El 15 de noviembre es el National Bundt Cake. Para quien no conozca estos bizcochos, son los que se hacen en un tipo específico de moldes, que tuvieron mucho éxito en los años 60 en Estados Unidos y que la empresa Nordic Ware registró con el nombre de Bundt. Es un molde espectacular, que enamora en cuanto cae en tus brazos, porque nunca, repito, nunca se pega. Tienen garantía de por vida y son pre ...

recetas postres avellanas bundt cake ...

Este año no he tenido que tirar de agenda para acordarme de esta celebración como el año pasado. Este año ha habido más "jaleillo" con respecto a este tema en las redes sociales y además Mara y Bea del blog I love Bundt Cakes han puesto en marcha un evento para recopilar todos los bundt cakes posibles hechos por todos los que queramos participar y celebrar el "National Bundt Cake Da ...

recetas postres bundt cake de yogur como hacer un bundt cake ...

Estamos ya casi a mitad de agosto, y hace calor. Demasiado calor en algunos momentos del día. Pero en casa no les gusta renunciar a desayunar un buen bizcocho. Para no sufrir tanto horneo por la noche, después de cenar (a partir de las 22.30...). Encender el horno es una locura con este calor insoportable, pero como ya os dije, me lo tomo como si fuera a un spa a una sauna. Aunque hay días en los ...

recetas postres bundt cake postre ...

Con la excusa de que hoy es el Día Internacional del Bundt Cake el otro día hice un red velvet bundt cake para celebrarlo. Un día leyendo artículos acerca de los bundt cakes, descubrí que había un día internacional de este tipo de bizcocho, el 15 de Noviembre... Y ¿sabéis que hice? Apuntarme la fecha en la agenda del teléfono para que me avisara unas semanas antes. Los moldes de bundt, los más f ...

recetas postres bizcochos dulce

Hace ya un par de meses que hice este bizcocho, un domingo que me "abandonaron" por los caballos y en vez de pasar el día en la feria decidí pasarlo entre fogones. La lata de cerveza llevaba mucho más que dos meses en casa, tantos como hace que salió el libro de "El rincón de Bea". Aborrezco la cerveza, tanto negra como rubia, pero tenía muchísimas ganas de probar este bizco ...