Bundt cake de chocolate y fresas

El pasado viernes una amiga me llamo para que le hiciera algo con chocolate. El sábado tenía una reunión con un grupo de amigas, unas 12 en total. Para la ocasión hice esta bundt cake de chocolate rellena de fresas y queso crema. Y con una glasa por encima de azúcar glas, limón, algunas fresas cortadas y chocolate... Para hacer el bizcocho necesitamos un molde Nordic Ware o uno muy parecido. En m ...

Me encanta hornear Bundt !!! hoy con fruta de temporada ... las fresas. Para acompañar esta fruta he elegí el yogur y el chocolate y la combinación es perfecta!!! Para es Bundt he usado el molde de Nordic Ware de 6 tazas, me encanta este tamaño porque no sale ni grande ni pequeño, el tamaño es ideal para una merienda !!! lo compre aquí . 2 huevos L 180 gr de harina de arroz 80 gr de maizena 1 ...

Para los amantes del chocolate, os traigo otra versión del bundt: Bundt cake de chocolate. Los bizcochos bundt se llaman así porque se hornean en moldes de aluminio de alta densidad con forma de anillo y chimenea en el centro y que, además, tienen relieve. Se pusieron muy de moda en la década de los 50 en EEUU. Los reyes de este tipo de molde son la marca Nordic Ware. Si entráis en su página enco ...

Bundt cake de yogur con fresas y chocolate, historia: Las que estáis ya muy versadas en bizcochos y veis muchos blogs de cocina, imagino que ya sabréis lo que es un “bundt cake” y por qué se llama así. Las que no, no os preocupéis porque no se trata de una receta rara y sofisticada. Es un bizcocho de yogur normal y corriente, que se llama así por el molde, no porque sea una receta muy ...

Ya he mencionado en muchas ocasiones mi pasión por las fresas. No sé las cajas que hemos consumido ya en casa en lo que va de temporada. También os he dicho que las fresas acompañadas de leche condensada, no es que me gusten, ¡noooooo! es que me chiflan. Pero, ¿qué pensáis si os digo que hoy las he preparado con vinagre balsámico y dentro de un bizcocho? No hace falta que os lo imaginéis, ya os lo ...

Que me gusta el chocolate no es ninguna sorpresa, de hecho en ocasiones ya me he confesado chocoadicta, y si esto fuese poco también ahora me vuelven loca los moldes de nordic ware, ya tengo unos cuantos, las formas me parecen ideales porque un simple bizcocho queda muy lucido. Posiblemente si tengo que elegir uno estos bundlettes o mini bundt cakes heritage posiblemente es mi favorito, el formato ...

Vuelvo a la carga con otra receta de bundt cake. Esta vez de chocolate, nueces y canela. La receta es del libro de Nordic Ware " The original Bundt recipe collection". Esta es la primera receta que hago y os aseguro que van a caer muchas más. Tiene casi 200 recetas, para perder la cabeza... Me ha costado decidirme y al final esta ha sido la elegida, más que nada porque me llamo la a ...

Desde hace unos años, en nuestro país, hay una verdadera fiebre bundt. Es consecuencia de una especie de virus gastronómico que procede de Estados Unidos donde apareció a principios del siglo pasado, pero que experimentó una virulencia extraordinaria en la década de los 50 y los 60 cuando al fabricante de utensilios de cocina de la marca Nordic Ware se le ocurrió sustituir los moldes originales d ...

¡Muero por el chocolate y las avellanas! Creo que son la combinación perfecta. ¿A quién no le gusta la Nocilla? ¿Y qué me dices de la Nutella? Bomba explosiva..¿Verdad? Pues este bundt cake si cabe, ¡es mejor! Soy grandísima seguidora y fan de mi amiga Bea El Rincón de Bea. Son muchos años tratándonos …y para mi es especial! Nos conocemos desde hace años mil, desde que antes incluso de que t ...

Comenzamos la semana con un bundt cake de chocolate, toma ya!! al garete la operación bikini!! jajaja, que no!!! que yo sólo tomé unas migajas para probarlo pero que no me lo he comido yo!! Estamos en el mes de abril y Claudia&Julia nos invitan a participar en un nuevo concurso junto con la Revista Top Chef y Nordic Ware España. Para participar en el concurso nos proponen realizar una receta dulce ...