Y vamos con mi receta para seguir con la dieta!!
Hoy me han dado ganas de empezar a mezclar ingredientes y me ha salido esto!
Esta riquiiisimo!!
Para hacerlo necesitaremos; 60g Azúcar moreno, 70g azúcar normal, 3 huevos, 1 yogur natural, aceite de girasol, 250g de harina, medio sobre de levadura y dulce de leche.
Precalentamos el horno a 170º y separamos las claras de las yemas.
En un bol le pondremos los dos tipos de azúcar y lo batiremos con las yemas, (reservamos las claras), le añadimos el yogur y mezclamos bien, le ponemos unas 3 cucharadas soperas de dulce de leche (yo he usado el de la lechera que es con sabor a caramelo) añadimos el aceite, mas o menos la medida del yogur y lo mezclamos bien, que quede una masa homogénea y añadimos la harina y la levadura.
Montamos las claras y las añadimos a la masa.
Engrasamos bien el molde y le espolvoreamos harina. Y le ponemos la masa.
Horneamos unos 30-40 min cuando pinchemos que salga el palo limpio.
Dejamos enfriar el molde unos 5 minutos y lo desmoldamos. Cuando se enfríe espolvoreamos un poco de azúcar glas y listo!!
Fuente: este post proviene de Blog de cristinacolls92, donde puedes consultar el contenido original.
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