Bundt cake de limón



Hoy he decidido estrenar el molde Citrus Blossom, era el único que me quedaba por estrenar de la nueva colección de primavera de Nordic Ware.

La verdad es que son todos preciosos y no me puedo resistir, lo malo es que ya no sé dónde guardarlos jajajaja

La receta de hoy es diferente, ya que en el blog ya tengo alguna receta de bundt cake de limón. En este caso he usado aceite de oliva suave en lugar de mantequilla y la verdad que me ha encantado J

Ingredientes para un molde de 6 cups o 1,4 litros

175 g de aceite de oliva suave

175 g de azúcar

175 g de harina de trigo

3 huevos

1+1/2 cucharadita de levadura química

1 cucharada de licor de limoncielo

El zumo y la ralladura de 1 limón



Elaboración

Precalentar el horno a 180º

Tamizar la harina y la levadura, reservar.

Mezclar el aceite, el licor y el zumo de limón, reservar.

Poner en el bol de la batidora, el azúcar junto con los huevos y batir con las varillas, hasta que tripliquen su volumen (unos 10 minutos) Seguidamente, verter la mezcla del aceite en forma de hilo sin dejar de batir.

Bajar la velocidad a la batidora, añadir la ralladura de limón y la mezcla de la harina poco a poco. No batir en exceso, lo justo para conseguir una mezcla homogénea.

Engrasar el molde con spray desmoldante y verter la mezcla. Darle unos golpecitos por abajo con la palma de la mano para quitar posible burbujas de aire y hornear unos 30-35 minutos, o hasta que al insertar la brocheta salga limpia.

Una vez transcurrido el tiempo, colocar sobre una rejilla unos 12-15 minutos, luego desmoldar y dejar enfriar. Ya lo tenemos listo para servir y degustar!!!!

Espero que os haya gustado mi propuesta de hoy y me dejéis vuestras opiniones, me encanta leeros, muaksssssss.



Fuente: este post proviene de DULCES POSTRES MAGDALENA, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Que ganas le tenía a este molde: Molde Snowflake Holiday de 10 cups de Nordic Ware. Desde que lo vi, me enamoré profundamente de él, así que no pude resistirme a comprarlo y hoy lo he estrenado con e ...

Recomendamos

Relacionado

#bundtcakes #bundts #bundtcake #cakes #bundt #nordicware #brilliance #bundtpan #nordicware #bica #levital #recipe

La entrada de hoy es muy especial para mí, pues he elaborado una receta de mi tierra y además la he preparado en un bundt. Los que me seguís desde hace tiempo, ya sabéis la debilidad que tengo por estos moldes de nordic ware, son mi perdición!!!! No encontré mejor ocasión para estrenar una de mis últimas adquisiciones: Brilliance, uno de los nuevos modelos de nordic ware que llegan para esta pri ...

#DiadelBundtCake Almendras Bizcochos ...

He tardado más de lo que pensaba en publicar esta receta, que preparé para estrenar mi nuevo molde CROWN de Nordic Ware que me enviaron mis amigos de +Lecuine por haber ganado el concurso #Bizcochoamimanera de +Madresfera. El molde CROWN es una preciosidad y con él celebraron el 70 Aniversario de +Nordic Ware España. Una enfermedad familiar y las fiestas navideñas me han impedido compartirlo ant ...

#bundt #bundtcake #loafpan #jubileeloafpan #nordicware #bizcocho #bizcochodenaranjayalmendra #almendra #naranja

El bundt que vamos hacer hoy, puede ser parte de una tarta o pastel, o un postre por sí mismo, como es en este caso. No hay nada mejor para desayunar o merendar que los bundt cakes caseros, y si son con fruta de temporada mucho mejor, ya que se consigue un aroma y un sabor inmejorable. Este bundt va a tener un sabor intenso, que se lo aporta la combinación del zumo con la ralladura y la almendra. ...

BIZCOCHOS DÍA DE... QUESO

Mañana se celebra el #díainternacionaldelbundtcake, y como cada año desde el blog hacemos un homenaje a estos deliciosos bizcochos con formas tan bonitas gracias a los moldes de Nordic Ware. En esta ocasión he escogido una receta de Bea Roque y que he preparado con algunas diferencias. La primera salta a la vista ya que Bea le pone un glaseado al bizcocho, pero yo decidí no ponérselo a última hora ...

halloween pastel recetas ...

Es época de calabazas, de cocinar recetas dulces y saladas con ellas, y aprovecho la ocasión para estrenar el molde Heritage de Nordic Ware con un bundt cake de calabaza. He optado por un bundt cake de calabaza con glaseado de chocolate porque el chocolate nos encanta y combina perfectamente, ya probamos la mezcla cuando hice el bizcocho de calabaza con pepitas de chocolate y es extraordinario. A ...

Recetas de bizcochos Recetas Dulces

Ya os he contado muchas veces que me encanta preparar bizcochos. Los encuentro una manera estupenda de probar nuevos sabores y texturas y son geniales para que los peques nos echen una mano en la cocina. Así que cuando ví este delicioso bizcocho de calabacín y pasas de Webos Fritos supe que con el tenía que estrenar mi precioso Nordic. 200 gramos de calabacines 150 gramos de azúcar 3 huevos 100 ...

#arandanos #arandanosrojos #bundt ...

Para celebrar San Valentin, he elaborado este delicioso Bundt Cake. Te animas a prepararlo y así con él sorprender a esa persona que tanto INDREDIENTES (para un molde de 10 tazas) 200 g de aceite de oliva suave 300 g de harina de trigo 200 g de panela 100 g de azúcar 250 g de nata agria (200g de nata + 50g de zumo de limón) 200 g de arándanos rojos deshidratados 4 huevos M 2 cucharaditas de le ...

#bundtcake #bundtbaking #nordiware #nordicwareusa #nordicwarespain #crytalpant #cutcrystalpan #crystal #bundtcutcrystalpan #bundtcakes #bundt #bundstagram #banana #nuecespecanas #platano #plátano

Hoy os traigo un bizcocho de plátano, una receta de aprovechamiento para dar salida a esos plátanos que se nos empiezan a estropear, ya que están muy maduros.. Una sencilla receta que resulta de los más sabrosa y perfecta tanto para el desayuno como para la merienda, y con todos los beneficios que nos aportan los plátanos. El plátano resulta de mucha ayuda para recuperar fuerzas gracias al potasio ...

Bizcochos arbol navidad bizcocho ...

Ainss, en pleno mes de marzo y os traigo un bizcocho con forma de árbol de navidad, así soy yo, pero en mi defensa puedo decir que como no ha quedado muy marcado puede pasar por cualquier otra cosa ;) He estrenado mi nuevo molde, un nordic ware que me he comprado de liquidación y que me ha dejado sin palabras, en la vida había desmoldado un bizcocho con tanta facilidad, me da que voy a tener que a ...

#DiadelBundtCake Bizcochos Bundt Cake ...

Desde el 6 de enero estaba deseando estrenar mi nuevo molde para Bundt de +Nordic Ware España . Sus Majestades los Reyes Magos tuvieron a bien traerme este año, el molde Rose Bundt Pan. Es precioso, con esa forma de rosa tan original y tan maravillosa. Tenía mis reservas con este molde porque tiene muchos recovecos y no sabía si iba a quedar perfectamente engrasado para que la masa del bizcocho no ...