Mmmm.... Nutella!!
Ingredientes:
250gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
180gr de azúcar glas, impalpable, 10x.... (tamizado)
110gr de chocolate negro para postres.
110gr de Nutella o similar.
1 cucharada de leche.
1 pizca de sal.
Instrucciones:
En un bol, batir la mantequilla hasta que forme una crema blanquecina (2-3 minutos)
Añadir el chocolate previamente derretido (al baño maría) y batir.
Añadir la nutella y la pizca de sal. Batir hasta que se incorporen todos los ingredientes.
Finalmente, añadir la leche y el azúcar glas tamizado.
Batir hasta obtener una crema aireada, ligera y de color pálido.
Decorar tartas, cupcakes....