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BUTTERCREAM DE NUTELLA - RECETA



Mmmm.... Nutella!!

Ingredientes:
250gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.

180gr de azúcar glas, impalpable, 10x.... (tamizado)

110gr de chocolate negro para postres.

110gr de Nutella o similar.

1 cucharada de leche.

1 pizca de sal.

Instrucciones:
En un bol, batir la mantequilla hasta que forme una crema blanquecina (2-3 minutos)

Añadir el chocolate previamente derretido (al baño maría) y batir.

Añadir la nutella y la pizca de sal. Batir hasta que se incorporen todos los ingredientes.

Finalmente, añadir la leche y el azúcar glas tamizado.

Batir hasta obtener una crema aireada, ligera y de color pálido.

Decorar tartas, cupcakes....

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Etiquetas: recetas postres

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