comunidades

Cake con chocolate y nueces con Cointreau

Muy buenas cocinillas. Hoy estoy convencida, de que a muchos les estrañará que ponga una receta dulce. Como tenía tiempo libre, también es fácil de preparar y tenía los ingredientes, se me ocurrió hacerlo. No es que sea nada extraordinario, pero está hecho con mucho amor. Y sinceramente, me dí el capricho.

Cake con chocolate y nueces al Cointreau.


Ingredientes para un molde de 26 cm:
200 g de harina
100 g de azúcar
50 g de mantequilla pomada
3 huevos
200 g de chocolate negro troceado o pepitas de chocolate
1 sobre de levadura
Cointreau
Nueces peladas
1 naranja

Elaboración:Lavar y secar la naranja. Exprimir el zumo. Rallar la piel. Reservar.

Precalentar el horno a 180 ºC.

Mezclar en un bol la harina y la levadura tamizada.

En un bol, poner los huevos y el azucar. Mezclar con las varillas, hasta que quede una crema.

Echar el huevo batido con el azucar al otro bol. Incorporar el licor de Cointreau, el zumo de naranja y la piel rallada de naranja. Mezclar que los ingrediente hasta que sea una masa homogénea.

Añadir a la mezcla, los trocitos de chocolate, dejando un poco para decorar. También nueces a trozos, igualmente guardando unas pocas para decorar.

Untar el molde con la mantequilla y espolvorear un poco de harina.
Cake con chocolate y nueces.


Llenarlo con la mezcla, e introducirlo en el horno unos 30 minutos. Hacer la prueba de la coción con un palillo para ver si está listo. No Abrir el horno hasta que la masa no haya subido, para no bajar la temperatura.

Despues de comprobado que esté listo, sacar del horno. Dejar enfriar en el mismo molde.

Una vez frio, desmoldar, humedecer ligeramente con Cointreau y decorar por encima con las pepitas o chocolate a trocitos y trocitos de nueces.
Porción de cake de chocolate y nueces


Cocinillas, un delicioso cake que os animo a que lo preparéis y os gustará, porque está muy bueno.




Fuente: este post proviene de RedRose, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un pequeño postre para acompañar el café, o merendar, además sencillo y rápido. No hace falta complicarnos mucho si tenemos una masa de hojaldre, fruta y chocolate a la taza. ¡Y a darse un capricho! ...

Un buen guiso, que puedes hacer todo el año, es la combinación de bacalao con legumbres y verduras. Lo mismo que espinacas se puede poner acelgas, en vez de garbanzos cambiar a judías blancas. Pero e ...

He cogido este año unas tres tandas de fresitas de más o menos 1 kg cada vez. He preparado dos tandas de mermelada. Es la primera vez que cojo tanta cantidad, es que se han reproducido mucho las plan ...

Los guisantes son una de esas legumbres, que me gustan para la hora de la cena, además son muy versátiles. Se pueden preparar de muchas maneras o integrarlas en diversos platos. Las he preparado algun ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos

Ver el video de esta recetaBundt cake de remolacha y chocolate, un bizcocho riquísimo y jugoso que se mantiene tierno más de una semana y con un sabor que es para no parar de comer porque esta delicioso. Ingredientes: . 250 g Harina de repostería o de todo uso (Ya tamizada) 250 g Azúcar moreno 250 g Remolacha cocida y hecha puré 3 Huevos 150 g Aceite vegetal o neutro 30 g Cacao en polvo puro 30 ...

Aperitivo Fácil

Los desayunos son mejores si nos hacemos nuestras mermeladas caseras en casa: controlamos mejor los azúcares, los ingredientes... ¡y hacemos las combinaciones que queremos! Esta vez he optado por una mermelada de naranja, canela y cointreau, una combinación que me encanta y que sé que os va a fascinar... ¡Corred a verla! Ya sabéis que la combinación de naranja y cointreau es una de mis favoritas ...

hacer buttermilk casero Cointreau Chocolate Valor en polvo ...

Ya estamos en Diciembre, mes de mucha cocina, adornos, monerías y trabajo, mucho trabajo sobre todo en las casas. Buscando y desempolvando árbol, adornos, guirnaldas, velas y demás accesorios. Pero al que le gusta la Navidad como a mí, no creo que sea para tanto...;o) O traigo un nuevo Bundt Cake para nuestras colección, este en concreto es una auténtica delicia, con esta mezcla de sabores de choc ...

Recetas Recetas de Navidad RECETAS DE PESCADO

Las salsas cítricas combinan muy bien con cualquier tipo de pescado y este Salmón con Salsa de Naranja al Cointreau es una excelente opción para descubrirlo. Es un plato que entra por los ojos y que enamora al primer bocado. ¡No os dejéis asustar por el emplatado, las preparaciones son súper sencillas y os va a quedar riquísimo! El salmón con salsa de naranja es un clásico que siempre me ha gustad ...

COCINA (THERMOMIX) MASAS Y PANES POSTRES

MAGDALENAS DE NARANJA CON CORAZON DE CHOCOLATE INGREDIENTES: 1/2 NARANJA DE ZUMO CON PIEL 4 HUEVOS 200 G. AZUCAR (Y UN POCO MAS PARA ELPOLVOREAR MEZCLADO CON CANELA MOLIDA) 200 G. ACEITE DE GIRASOL 220 G. HARINA DE REPOSTERIA 1 SOBRE DE LEVADURA UN PELLIZCO DE SAL 1 TABLETA DE CHOCOLATE FONDANT O PASTILLAS DE CHOCOLATE PREPARACION: 1.- Pon en el vaso la naranja en dos trozos, los huevos y el azuc ...

chocolate cointreau Naranja ...

Ya tenemos las fiestas de navidad encima y ya estamos liados preparando nuestros dulces navideños, estos polvorones de chocolate con naranja y Cointreau son una delicia, ya sabéis que el chocolate y la naranja combinan genial y si encima lleva un toquecito de Cointreau ya es lo mas. Hace un par de años hice estos polvorones de almendra y encantaron en casa. Ahora he preparado estos que os traigo ...

recetas dulces chocolate dulces ...

Galletas cookies con chocolate y nueces. Deliciosas tiernas y crujientes a le vez, con un sabor riquísimo y tan fáciles de preparar que no hay excusas para no hacerlas, con un café, té o chocolate son un auténtico placer. Ingredientes: . 115 g Mantequilla sin sal (En pomada 2 horas fuera de la nevera) 175 g Harina de trigo para todo uso o de repostería 115 g Azúcar moreno o panela 75 g Azúcar norm ...

cookies cookies con nueces galletas ...

Hoy hemos preparado cocinillas una cookies con nueces, he hechos de dos formas, unas con cacao y otras sin cacao y el resultado es buenisimo. Os animo a que las hagais para sorprender a vuestras visitas. INGREDIENTES **** SUSCRIBETE A NUESTRO CANAL****** https://www.youtube.com/channel/UCQeKwX6GDRX98QMcg4YLUdA?sub_confirmation=1 *180 g de mantequilla *180 g de harina *120 g de azúcar *5 g de leva ...

dulce horno pasteles y tartas ...

Hoy vamos a preparar todo un clásico, la carrot cake, pero en su interior, vamos a encontrar alguna que otra sorpresa de sabor. Me he basado en la receta "Tarta de zanahoria" de "Quiero Cupcakes!". Para hacer mi versión de esta receta, vamos a necesitar los siguientes ingredientes: Para el bizcocho: 200 g de harina 200 g de aceite de oliva virgen extra 250 g de azúcar moreno ...

Galletas RECETAS DULCES chocolate

Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. ME SUSCRIBO Ingredientes cookies con chocolate 300 g de harina 150 g de azúcar moreno 90 g de azúcar 150 g de mantequilla 1 huevo 200 g de pepitas de chocolate 70 g de nueces 1/2 cucharadita de bicarbonato 8 g de  levadura o polvo de hornear una pizca de sal. Preparación cookies de chocolate En primer lugar po ...